![\"\"](\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_0733-300x200.webp\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nPor Fernando Vilella<\/strong><\/p>\n\n\n\n El primer censo de Sarmiento hacia 1869 indica que el 80 % de los 2 millones era analfabeto y junto a muy pocos que hab\u00edan ido a estudiar a Europa la proto agronom\u00eda que se estaba fundando y que luego crear\u00edan una instituci\u00f3n como la Sociedad Rural Argentina. Empresarios e inmigrantes rurales ya estaban ajustando hac\u00eda tiempo sus producciones a las condiciones agroecol\u00f3gicas, pol\u00edticas y comerciales locales. A ese escenario se sumaba una creciente demanda mundial de alimentos producto de la Revoluci\u00f3n Industrial europea que necesitaba alimentar a los obreros que abandonando el campo migraban y dejaban de producir sus alimentos mientras se multiplicaban r\u00e1pidamente. Argentina fue el destino de grandes inversiones en la infraestructura m\u00e1s moderna, con ferrocarriles, tel\u00e9grafos, y contrato cient\u00edficos y t\u00e9cnicos del mayor nivel<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Los dirigentes de todas las \u00e1reas decidieron llevar adelante una Utop\u00eda, crear un pa\u00eds moderno, conectado al mundo, m\u00e1s poblado, educado y con calidad de vida por encima de los est\u00e1ndares mundiales. Lo lograron en muy pocas d\u00e9cadas.<\/p>\n\n\n\n Hoy estamos en una naci\u00f3n con una educaci\u00f3n alejada de la modernidad perdiendo posiciones frente al resto de los vecinos, m\u00e1s de la mitad de los ni\u00f1os pobres, una econom\u00eda estancada hace m\u00e1s de una d\u00e9cada, sin reservas y mendigando ayuda, siendo uno de los muy pocos pa\u00edses del mundo decreciendo en el PBI per c\u00e1pita, comercialmente cada vez m\u00e1s aislados, con una sociedad muy dividida y sin un proyecto en com\u00fan.<\/p>\n\n\n Podemos preguntarnos si estamos en condiciones de reconfigurar el fracaso generando un Plan Pa\u00eds que contenga a todas las personas y todos los territorios en una nueva Utop\u00eda que vuelva a poner a nuestro pa\u00eds entre los destacados y elegidos. Creo que s\u00ed.<\/p>\n\n\n\n Una prueba de que es posible es lo que vivimos esta semana en el Congreso de Maizar. All\u00ed se confirm\u00f3 a la bioeconom\u00eda como un ecosistema que re\u00fane muchos requisitos aptos para ser la parte de la soluci\u00f3n. En el encuentro hubo 100 expositores nacionales e internacionales de relevancia, cinco salas simultaneas, un expresidente y candidatos a serlo, o a ser diputado, un senador nacional exgobernador, tres ministros provinciales, casi 2000 asistentes presenciales, m\u00e1s de 1500 por internet, 61 auspiciantes, 87 instituciones todos bajo el lema COCREANDO la BIOECONOMIA.<\/p>\n\n\n\n Muchos y variados puntos de vista que acuerdan en lo esencial, y es la enorme posibilidad que nos est\u00e1 dando nuevamente el mundo. Un planeta que requiere cuidados y una poblaci\u00f3n global en crecimiento tanto en cantidad como en sus h\u00e1bitos de consumo. No solo se requiere abundante generaci\u00f3n de biomasa, sino de mayor calidad con un condicionante transversal en toda actividad y es cuidar el ambiente y demostrar que lo hacemos.<\/p>\n\n\n Y que mejor respuesta a ello que haber incubado y tener ya disponible un sistema productivo que genera productos de baja huella ambiental. Algunos psic\u00f3logos dicen que cuando nos animamos a preguntar ya prevemos alguna respuesta y cuando Maizar se propuso actualizar la huella de carbono del ma\u00edz les pregunta a expertos del INTA e INTI si ten\u00edamos la menor huella para el cultivo que por mucho m\u00e1s se cosecha en el mundo, el ma\u00edz, y la respuesta fue la esperada y efectivamente es el de menor huella de carbono del mundo, muy por debajo de nuestros competidores. Lo esper\u00e1bamos porque ya sab\u00edamos que entre muchos ejemplos el trigo o el pollo argentino tienen ese comportamiento.<\/p>\n\n\n\n Ese ma\u00edz que puede generar m\u00faltiples productos, siendo argentino transmitir\u00e1 esa condici\u00f3n a lo que se elabore con \u00e9l. Y muchos ejemplos se escucharon desde el traje o las zapatillas con suela de biopl\u00e1stico de ma\u00edz que us\u00f3 el presidente de MAIZAR, Pedro Vigneau, o los ejemplos del etanol argentino ingresando a la Uni\u00f3n Europea, o tecnolog\u00eda argentina en plantas de etanol que se vende en EE. UU. Todo producto de un biocl\u00faster que vimos en paneles sobre tecnolog\u00eda de \u00faltima generaci\u00f3n en semillas, agtech, bioinsumos. Tambi\u00e9n una actividad con la cooperaci\u00f3n alemana producto de un taller sobre Agricultura Inteligente. La presentaci\u00f3n de la reedici\u00f3n de un libro central sobre ecofisiolog\u00eda, fundamental como insertarse en la nueva realidad de relaciones internacionales o el futuro del MERCOSUR. Los temas financieros frente a una nueva cosecha sin capital de trabajo o como acoplar Vaca Viva y Vaca Muerta en ganar-ganar. Si bien hay intereses puntuales diferentes hubo conciencia de la necesidad de que a todos les vaya bien, estamos en el mismo barco los de primera clase y los de la bodega m\u00e1s profunda.<\/p>\n\n\n Un rasgo relevante de la bieoconom\u00eda como enfoque geopol\u00edtico incluye la ocupaci\u00f3n efectiva del territorio con actividades que requieren mucho conocimiento de frontera en donde se genera la biomasa y que este trabajo incluye a todos los niveles de educaci\u00f3n, es decir cantidad y calidad.<\/p>\n\n\n\n Un rasgo relevante y esperanzador fue la presencia mayoritaria de j\u00f3venes muy activos, tanto en su propia sala donde programaron y llevaron adelante su agenda, sino tambi\u00e9n en cada una de los paneles y actividades, marcando la vitalidad y fortaleza de esta nueva bieoconom\u00eda fuerte y pujante.<\/p>\n\n\n\n Para ser coherentes con el mensaje que buscamos instalar, este congreso ha sido Carbono Neutro, ya que calculamos todas emisiones generadas por el mismo incluyendo el traslado de oradores y participantes y luego las emisiones se compensaron con bonos de carbono certificados internacionalmente por Carb\u00f3n Neutral Plus, otro derivado de la industria del etanol.<\/p>\n\n\n Este a\u00f1o tan especial apostamos con una posibilidad de cambio sustantivo, no solo por lo que los dirigentes propongan sino por la presi\u00f3n que desde abajo se est\u00e1 construyendo en b\u00fasqueda de soluciones reales y equipos que las lleven adelante. En Maizar se sent\u00eda una energ\u00eda y vitalidad muy fuerte y estimulante. Muchos y de diferentes orientaciones apostando por un futuro com\u00fan mejor, y como en el biocl\u00faster del ma\u00edz que sea co-construido por todos, con cada uno aportando su saber experto o su energ\u00eda o ganas de salir, tambi\u00e9n su vocaci\u00f3n de darnos una realidad diferente incluyente. Perm\u00edtanme pensar con esperanza que quiz\u00e1s estemos en el momento de parir una nueva Utop\u00eda, hag\u00e1moslo.<\/p>\n\n\n\n Fernando Vilella es Ingeniero Agr\u00f3nomo, Profesor Titular C\u00e1tedra de Agronegocios y Director \u200bdel Programa\u200b de Bioeconom\u00eda de la Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad de Buenos Aires<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En la Argentina de mediados del siglo XIX viv\u00edan m\u00e1s del 80% de pobres, valor igual a la media mundial en un pa\u00eds a\u00fan en construcci\u00f3n, desordenado y que se hab\u00eda dado una nueva y consensuada Constituci\u00f3n que estableci\u00f3 un sistema representativo, republicano y federal, sobre las Bases liberales tanto en lo pol\u00edtico como en lo econ\u00f3mico de Alberdi.<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":10581,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,745],"tags":[7,218,468,271,997,2210],"class_list":["post-10585","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","category-responsabilidad-social-empresarial-rse","tag-argentina","tag-argentina-mas-sustentable","tag-fernando-vilella","tag-judith-scheyer","tag-maiz-2","tag-maizar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10585","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10585"}],"version-history":[{"count":-1,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10585\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10581"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10585"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_0734-1024x576.webp\")
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