{"id":11190,"date":"2023-07-05T12:16:41","date_gmt":"2023-07-05T15:16:41","guid":{"rendered":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=11190"},"modified":"2023-07-05T12:16:41","modified_gmt":"2023-07-05T15:16:41","slug":"agua-oxigenada-para-cuidar-los-cultivos-de-maiz-un-proyecto-universitario-que-sorprende-en-el-nea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=11190","title":{"rendered":"Agua oxigenada para cuidar los cultivos de ma\u00edz, un proyecto universitario que sorprende en el NEA"},"content":{"rendered":"\n

Un estudiante y una docente universitaria en Corrientes se lanzaron a la comprobaci\u00f3n cient\u00edfica de que el uso de este producto puede resultar efectivo en la protecci\u00f3n ante enfermedades que afectan a la planta<\/strong><\/h2>\n\n\n
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En Chaco, Formosa y Santiago del Estero, la plantaci\u00f3n de ma\u00edz supera las 600.000 hect\u00e1reas<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Un estudiante y una docente universitaria en Corrientes se lanzaron a la comprobaci\u00f3n cient\u00edfica de que el uso de agua oxigenada puede resultar efectivo en la protecci\u00f3n ante enfermedades que afectan al ma\u00edz, como un insumo amigable con el ambiente y con potencial para solucionar un problema que se expande junto con ese cultivo en el nordeste argentino.<\/p>\n\n\n\n

El estudiante formose\u00f1o Hugo Avila Poletti <\/strong>cursa en Corrientes el cuarto a\u00f1o de la carrera de Ingenier\u00eda Agron\u00f3mica de la Facultad de Ciencias Agrarias en la Universidad Nacional del Nordeste<\/strong> (UNNE) y junto a la jefa de trabajos pr\u00e1cticos de la c\u00e1tedra Cultivos 1, Celsa Noem\u00ed Balbi,<\/strong> y con una beca del Consejo Interuniversitario Nacional (CIN), desarrollan la investigaci\u00f3n sobre la efectividad del agua oxigenada como fitosanitario para el ma\u00edz.<\/p>\n\n\n\n

Este desarrollo, que lleva un a\u00f1o de trabajo, se gener\u00f3 en un campo experimental de la UNNE en los marcos de un proyecto de fitopatolog\u00eda con el desaf\u00edo conceptual de derribar el estigma que pesa sobre los productos utilizados en el campo.<\/p>\n\n\n\n

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Preferimos llamarlos fitosanitarios y no agrot\u00f3xicos. Para nosotros se utilizan para poder curar patolog\u00edas o plagas de las plantas y nos gusta cambiar esta imagen porque muchos profesionales usan la palabra agrot\u00f3xico, y no es as\u00ed\u00bb<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

En este caso, la innovaci\u00f3n fue uno de los motores principales que impuls\u00f3 el plan, pues el uso de un insumo amigable con el ambiente, como el per\u00f3xido de hidr\u00f3geno o agua oxigenada, no tiene antecedentes en la actividad cerealera del pa\u00eds. <\/p>\n\n\n

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Hugo Avila Poletti<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Este estudio, adem\u00e1s de la utilizaci\u00f3n del agua oxigenada en las plantas, comprende su combinaci\u00f3n con microorganismos para generar un remedio de m\u00e1s amplio espectro, algo que no est\u00e1 desarrollado para un cultivo extensivo por el riesgo que implican las fumigaciones.<\/p>\n\n\n\n

En Corrientes, desde el punto de vista extensivo, el cultivo que mayor superficie ocupa es el arroz, el ma\u00edz, el trigo y el sorgo. No obstante, en todo el nordeste argentino, especialmente en Chaco, Formosa y Santiago del Estero, s\u00ed se extendi\u00f3 m\u00e1s este alimento, con un total que supera las 600.000 hect\u00e1reas.<\/p>\n\n\n\n

\u00abLo que ocurre generalmente, sobre todo en ma\u00edz y sorgo, se elige mejorar alguno cuando aparece una enfermedad que empieza siendo no muy importante, pero que de un a\u00f1o a otro crece\u00bb, explic\u00f3 Balbi.<\/span><\/p>\n\n\n

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Celsa Noem\u00ed Balbi<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Eso fue lo que ocurri\u00f3 con el principal enemigo de este cultivo en el NEA, que el plan cient\u00edfico de la UNNE busca combatir el denominado \u00abcomplejo de achaparramiento del ma\u00edz\u00bb. Se trata de una combinaci\u00f3n de tres enfermedades transmitidas por una chicharrita que act\u00faa como vector. <\/p>\n\n\n\n

Hay pruebas que demuestran que un solo ejemplar puede afectar hasta el 100 por ciento de un lote.\u00bbNo causa una p\u00e9rdida de cultivo, como una plaga, pero act\u00faa como vector de una enfermedad\u00bb, se\u00f1al\u00f3 la docente. <\/strong><\/p>\n\n\n

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Para poder combatirlo, el agua oxigenada se combina con un ion proveniente de B\u00e9lgica que aporta estabilidad al compuesto y de cuya utilizaci\u00f3n solo se conocen antecedentes en Estados Unidos, pero a partir del aporte de hidr\u00f3geno al agua de riego.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEl per\u00f3xido de hidr\u00f3geno de alto volumen es muy inestable en el ambiente, hasta incluso en el transporte puede explotar, pero viene estabilizado con un ion plata que hace que est\u00e9 estabilizado en el ambiente hasta temperaturas normales\u00bb, aclar\u00f3 la especialista.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan la bibliograf\u00eda -dijo Balbi- \u00abact\u00faa como un biocida, es decir, lo \u00fanico que no mata son las malezas, pero puede matar virus, bacterias y hongos. En la Argentina no est\u00e1 muy desarrollado, lo estamos probando para la chicharrita, como para ver si la planta se recupera luego de ser afectada por este vector\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\u00abY aunque anticip\u00f3 que \u00aba\u00fan no lo tenemos completamente diferenciado, pues lleva solo un a\u00f1o de ensayos\u00bb, hay evidencias muy alentadoras. <\/strong>En esta campa\u00f1a, aunque no en un ensayo experimental, empezamos a hacerlo en lonjas de aproximadamente 60 hect\u00e1reas de campo en el Chaco y hubo 800 kilos de diferencia en un total de casi 7000 kilos por hect\u00e1rea, sostuvo la profesora.<\/p>\n\n\n\n

El resultado fue posible verlo con un mapa de rendimiento de una cosechadora que trabaj\u00f3 sobre los dos sectores sometidos a comprobaci\u00f3n, uno con uso del agua oxigenada de alto volumen, y otro sin este insumo.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Seg\u00fan aport\u00f3 la docente, en el Chaco una empresa ya entreg\u00f3 este producto a agricultores para probar su eficiencia. El sector privado realiza un aporte con sus cultivos para la comprobaci\u00f3n del plan cient\u00edfico, una tarea de articulaci\u00f3n entre la generaci\u00f3n de conocimiento y la econom\u00eda real.<\/p>\n\n\n\n

Y agreg\u00f3 que \u00abel ma\u00edz se va a expandir cada vez m\u00e1s en esta regi\u00f3n, especialmente en Formosa, una provincia ganadera y de donde lleg\u00f3 el becario que trabaja con este proyecto\u00bb. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cultivos 1, la c\u00e1tedra en la que se est\u00e1 desarrollando este proyecto, es una asignatura semestral que se cursa entre el cuarto y el quinto a\u00f1o de la carrera de Ingenier\u00eda Agron\u00f3mica en la UNNE.<\/p>\n\n\n\n

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Fuente : Telam<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Agua oxigenada para cuidar los cultivos de ma\u00edz, un proyecto universitario que sorprende en el NEA <\/p>\n

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