{"id":13768,"date":"2023-12-04T23:57:02","date_gmt":"2023-12-05T02:57:02","guid":{"rendered":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=13768"},"modified":"2023-12-04T23:57:02","modified_gmt":"2023-12-05T02:57:02","slug":"una-escuela-rural-de-colombia-se-situo-como-primera-a-nivel-internacional-por-su-educacion-sustentable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=13768","title":{"rendered":"Una escuela rural de Colombia se situ\u00f3 como primera a nivel internacional por su educaci\u00f3n sustentable"},"content":{"rendered":"\n

La instituci\u00f3n Montessori de Colombia desarrolla el programa \u00abCafeLab\u00bb en las plantaciones de Huila: un proyecto de sustentabilidad planificado en las aulas rurales, que busca reciclar los desechos de la producci\u00f3n cafetera.<\/h2>\n\n\n\n
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De acuerdo con un estudio reciente de la Universidad Javeriana, el 79,8% de las sedes educativas en las zonas rurales colombianas no cuentan con internet, el 18,1% ni siquiera tienen servicio de energ\u00eda el\u00e9ctrica <\/strong>y el 61,5% de los estudiantes rurales tienen que desplazarse a sus colegios a pie y en medio de territorios que suelen ser muy extensos. <\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, la escuela rural Montessori, ubicada en Huila -la regi\u00f3n m\u00e1s cafetera de Colombia- logr\u00f3 ganar m\u00e1s de 30 premios nacionales e internacionales por su propuesta educativa, sin poseer internet ni bibliotecas. Adem\u00e1s, recibi\u00f3 US$50.000 por ganar el premio de la mejor escuela del mundo en acci\u00f3n ambiental<\/strong>, superando a colegios de pa\u00edses como Emiratos \u00c1rabes, Filipinas, China, Argentina y Canad\u00e1. <\/p>\n\n\n\n

Este premio fue obtenido tras el arduo trabajo de la comunidad educativa, que durante m\u00e1s de seis a\u00f1os efectu\u00f3 el proyecto \u00abCafeLab\u00bb: un innovador laboratorio inspirado en la naturaleza cafetera de las familias de sus 380 estudiantes. <\/p>\n\n\n\n

Ram\u00f3n Maj\u00e9 Floriano, un profesor de la instituci\u00f3n, explic\u00f3 que el programa de sustentabilidad de la producci\u00f3n cafetera fue impulsado por los alumnos y por los docentes tras desarrollar un labor de investigaci\u00f3n sobre los desechos que se originan en las etapas productivas: contaminaci\u00f3n que causa efectos negativos en el medioambiente. <\/p>\n\n\n\n

Floriano y sus estudiantes iniciaron el proyecto con una primera fase de observaci\u00f3n, hicieron salidas pedag\u00f3gicas y se enfocaron en entender las pr\u00e1cticas de producci\u00f3n de la comunidad. \u201cAs\u00ed empezamos a encontrar que detr\u00e1s de esa producci\u00f3n de la taza de caf\u00e9 de buena calidad hay un impacto ambiental del que no se habla en Colombia. Se habla del mejor caf\u00e9 del mundo, pero detr\u00e1s de ese caf\u00e9 hay un problema enorme de contaminaci\u00f3n\u00bb, coment\u00f3 el maestro. <\/p>\n\n\n\n

En concreto, se dieron cuenta de que en toda la cadena de producci\u00f3n cafetera hay cinco tipos de residuos naturales que al desecharse contaminan y alteran el medioambiente y los ecosistemas nativos. Entre los restos que da\u00f1an la naturaleza se encuentran: el tallo de la mata, la c\u00e1scara del fruto, el recubrimiento gelatinoso que tiene la semilla, la cascarilla que queda luego de que se tuesta el grano de caf\u00e9 y por \u00faltimolas sobras que quedan en el fondo de la taza.<\/p>\n\n\n\n

Con el problema identificado, el profesor y los estudiantes empezaron a trabajar en posibles soluciones: su idea era crear una relaci\u00f3n directa entre la escuela y la comunidad, y entre la comunidad y el territorio.<\/strong> Cada propuesta de soluci\u00f3n se trabaj\u00f3 como un proyecto en s\u00ed mismo que deb\u00eda cumplir tres etapas: inmersi\u00f3n, transferencia y comunicaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n

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Vista a\u00e9rea de la escuela rural<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u201cEmpezamos a hacer inmersi\u00f3n. Haciendo lectura de antecedentes y trabajos de campo. Es decir, vamos a zona y encuestamos, entrevistamos, medimos con sensores, le ense\u00f1amos al estudiante a programar sensores para que mida calidad de agua, calidad del aire, de ph, del suelo, la humedad. Tambi\u00e9n le ense\u00f1amos a utilizar el dron para que haga medici\u00f3n de per\u00edmetros\u201d.<\/p>\n\n\n\n

A lo largo de la realizaci\u00f3n del proyecto, la escuela rural particip\u00f3 en varias ferias de ciencia locales, nacionales e internacionales y gan\u00f3 30 premios<\/strong>. Esas muestras suelen ser eventos en los que se presentan proyectos clasificados en diferentes tem\u00e1ticas y se premia a los mejores, donde algunas recompensas son el reconocimiento y la posibilidad de viajar a otras exposiciones; mientras que otros beneficios pueden ser la adquisic\u00f3n de equipos o recursos econ\u00f3micos.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan detall\u00f3 el profesor Ram\u00f3n, algunas de las soluciones que se crearon y se perfeccionaron a lo largo de siete a\u00f1os de trabajo en el laboratorio son: \u201cCon la pulpa (c\u00e1scara) realizamos bebidas arom\u00e1ticas, vinos, dulces y harinas<\/strong>. Con el muc\u00edlago (recubrimiento de la semilla) estamos generando energ\u00eda capaz de encender una bombilla<\/strong>. Con el tallo de la planta, por su alta densidad y resistencia, elaboramos muebles<\/strong>. El sal\u00f3n de matem\u00e1ticas donde nos reunimos en ese momento tiene mesas y sillas de tallos de caf\u00e9, por ejemplo<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n

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Estudiantes con una prueba experimental de una bater\u00eda el\u00e9ctrica a base de c\u00e1scara y muc\u00edlago del fruto de caf\u00e9<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

El 3 de noviembre de 2023 la instituci\u00f3n educativa colombiana Montessori gan\u00f3 un premio de ayuda econ\u00f3mica por desempe\u00f1ar un papel activo en la lucha contra la crisis clim\u00e1tica, a trav\u00e9s de la educaci\u00f3n de sus estudiantes y de la comunidad en general<\/strong>. Respecto a la gesti\u00f3n del beneficio recibido, Floriano expres\u00f3: \u201cEsperamos poder crear tres salas especializadas que funcionen para cada etapa del proyecto: un laboratorio de ciencias, un taller de agro industrializaci\u00f3n y un espacio para trabajar competencias de comunicaci\u00f3n\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

El centro de educaci\u00f3n Montessori logr\u00f3 situarse como la primera en acciones sustentables y en educaci\u00f3n medioambiental, por m\u00e1s que sus instalaciones no contengan sala de profesores, bibliotecas ni conexi\u00f3n a internet<\/strong>: \u201cYa no s\u00f3lo impactamos a los 380 estudiantes de esta escuela sino a los 3.300 de toda la instituci\u00f3n<\/strong> y el nuevo plan de estudios es para que lo trabajen 126 profesores, todos estamos siguiendo las tres fases de inmersi\u00f3n, transferencia y comunicaci\u00f3n. Es un logro inmenso porque rompi\u00f3 un paradigma de educaci\u00f3n tradicional, no ha sido f\u00e1cil pero se est\u00e1 logrando<\/strong>\u201d, concluy\u00f3 Ram\u00f3n Floriano. <\/p>\n\n\n\n

Fuente: BBC News Internacional<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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