{"id":17446,"date":"2024-12-19T14:41:08","date_gmt":"2024-12-19T17:41:08","guid":{"rendered":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=17446"},"modified":"2024-12-19T14:58:07","modified_gmt":"2024-12-19T17:58:07","slug":"agribio-la-empresa-que-organiza-eventos-tecnologicos-y-sustentables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=17446","title":{"rendered":"AgriBio: la empresa que organiza eventos tecnol\u00f3gicos y sustentables"},"content":{"rendered":"\n

Dedicada a la difusi\u00f3n y promoci\u00f3n de las nuevas estrategias agropecuarias para aportar en el camino de la producci\u00f3n saludable de granos y alimentos<\/h2>\n\n\n
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Utilizan el uso de productos biol\u00f3gicos para, de a poco, ir reemplazando la enorme cantidad de litros de productos qu\u00edmicos que se vienen utilizando desde hace a\u00f1os<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Por Mar\u00eda Sol Mu\u00f1oz<\/p>\n\n\n\n

\u00bfDe que trata la empresa AgriBio?<\/h2>\n\n\n\n

Agribio es una organizaci\u00f3n dedicada a la difusi\u00f3n y promoci\u00f3n de las nuevas estrategias agropecuarias para portar en el camino de la producci\u00f3n saludable de granos y alimentos. Argentina es un pa\u00eds productor de alimentos por excelencia y los sistemas de manejo sustentables de los cultivos deben ser revisados en forma permanente. Entre las nuevas estrategias sustentables que promociona Agribio est\u00e1 el uso de productos biol\u00f3gicos para, de a poco, ir reemplazando la enorme cantidad de litros de productos qu\u00edmicos que se vienen utilizando desde hace a\u00f1os.<\/p>\n\n\n

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\u00bfCu\u00e1l es la nueva tecnolog\u00eda de AbriBio?<\/h2>\n\n\n\n

Agribio no comercializa tecnolog\u00eda propia sino que organiza eventos en diferentes zonas del pa\u00eds para que las nuevas tecnolog\u00edas bio puedan mostrar su potencial a campo. Son eventos que convocan a mas de 1000 asistentes, y su sede es itinerante. Dentro de los eventos de Agribio se encuentra EnBio (Encuentro Nacional sobre producci\u00f3n de cultivos extensivos con biol\u00f3gicos y estrategias sustentables) que ya lleva tres ediciones y Expocereales que propone un di\u00e1logo directo entre las cervecer\u00edas con los productores de cebada y los molinos con los productores de trigo para llegar a un nuevo acuerdo de producci\u00f3n que implique el manejo de los cultivos con niveles m\u00e1ximos de residuos de qu\u00edmicos, mayor uso de biol\u00f3gicos, cultivos certificados con Huella de carbono, etc. Todo a campo, con los cultivos sembrados en los campos. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfDe qu\u00e9 se tratan los bioinsumos?<\/h2>\n\n\n\n

Los bioinsumos son herramientas de producci\u00f3n que incluyen activos biol\u00f3gicos y no qu\u00edmicos. Pueden ser en base a cepas de diferentes hongos ben\u00e9ficos, bacterias, polifenoles, algas marinas, levaduras y otros compuestos vivos que se usan para tener un \u00f3ptimo manejo de los cultivos sin da\u00f1ar la microbiolog\u00eda de los suelos y su porosidad y con much\u00edsimo menor riesgo ambiental. Todo sin perder rindes y rentabilidad de parte del productor.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 tipo de bioinsumos existen?<\/h2>\n\n\n\n

La variedad es cada vez mayor pero se destacan los tratamientos de semillas, bioestimulantes, bioinsecticidas, biofungicidas, biofertilizantes y \u00e1cidos h\u00famicos y f\u00falvicos que mejoran la permeabilidad y fertilidad de los suelos.<\/p>\n\n\n

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Agribio promueve y muestra una nueva forma de producir granos o frutas para exportaci\u00f3n, y alimentos m\u00e1s saludables<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 papel juegan los bioinsumos en la reducci\u00f3n de la contaminaci\u00f3n del suelo y del agua?<\/h2>\n\n\n\n

Todos los biol\u00f3gicos son claves para reducir y hasta erradicar problemas de contaminaci\u00f3n. Desde hace muchos a\u00f1os en Argentina se hace una agricultura de \u201ccuatro cultivos y 10 bidones\u201d. La siembra directa que funcion\u00f3 durante a\u00f1os empieza a mostrar signos de agotamiento y hoy existen serios problemas de degradaci\u00f3n de suelos en todo el pa\u00eds. Suelos agotados, impermeables (en parte por el incesante paso de las maquinarias y el uso excesivo de herbicidas) y con una microbiolog\u00eda muy pobre. Esto tiene que cambiar si queremos producir y consumir alimentos realmente sustentables en calidad y cantidad.  Hoy existen suelos donde el agua de lluvia penetra poco, eso se soluciona con biol\u00f3gicos, la microbiolog\u00eda y fertilidad del suelo se soluciona con biol\u00f3gicos y la cantidad de qu\u00edmicos a usar tambi\u00e9n se puede reducir con biol\u00f3gicos a tal punto que hoy existen bacterias para aplicaci\u00f3n en ma\u00edz que capturan nitr\u00f3geno del aire y evitan tener que aplicar y aplicar bidones de nitr\u00f3geno l\u00edquido.<\/p>\n\n\n

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\u00bfC\u00f3mo afectan los bioinsumos al medio ambiente en comparaci\u00f3n a los insumos tradicionales?<\/h2>\n\n\n\n

Si bien ninguna sustancia es inocua, hasta el agua en enormes cantidades puede ser perjudicial, los biol\u00f3gicos son extremadamente menos contaminantes que los productos qu\u00edmicos. Son m\u00e1s ben\u00e9ficos para los operadores, para las ciudades aleda\u00f1as a los campos, para los mismos productores, para el suelo y el ambiente en general. Cabe aclarar que los biol\u00f3gicos por ahora complementan a los tradicionales qu\u00edmicos (ante un caso extremo de enfermedad del cultivo hay que aplicar un fungicida por ejemplo). Adem\u00e1s corresponde mencionar que la mayor\u00eda de los productos qu\u00edmicos son seguros usados con las indicciones y dosis que se recomiendan en los marbetes y por los cuales fueron aprobados por Senasa, pero muchas veces el problema est\u00e1 en la cantidad de litros que se usan, en la reiteraci\u00f3n de uso del mismo qu\u00edmico campa\u00f1a tras campa\u00f1a y en el largo plazo. Porque los productos aprobados funcionan pero muchas de sus consecuencias a largo plazo comienzan a verse ahora, como los caos de resistencia en malezas, plagas y enfermedades o los problemas de salud que puede generar la az\u00facar refinada y el manejo de los trigos donde hoy se prioriza cantidad y no calidad de trigo. Lo cual impacta sobre el pan que llega a nuestra mesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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