{"id":17532,"date":"2024-10-31T14:23:19","date_gmt":"2024-10-31T17:23:19","guid":{"rendered":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=17532"},"modified":"2024-10-31T14:23:20","modified_gmt":"2024-10-31T17:23:20","slug":"el-cafe-es-un-aliado-para-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=17532","title":{"rendered":"\u00bfEl caf\u00e9 es un aliado para la salud?"},"content":{"rendered":"\n

Investigaciones recientes destacaron que el caf\u00e9, cuando se consume sin az\u00facar y en cantidades moderadas, puede ser beneficioso para la salud. Un estudio en\u00a0Science Direct<\/em>\u00a0mostr\u00f3 una relaci\u00f3n entre el consumo regular de caf\u00e9 y un menor riesgo de\u00a0prediabetes y\u00a0diabetes tipo 2<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En este estudio, realizado durante m\u00e1s de cinco a\u00f1os con 1.878 adultos, se observ\u00f3 que aquellos que consum\u00edan caf\u00e9 habitualmente ten\u00edan una menor incidencia de estas condiciones en comparaci\u00f3n con quienes no beb\u00edan caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

El\u00a0caf\u00e9<\/strong>, consumido a diario por millones de personas, es conocido por sus efectos estimulantes, los cuales se deben principalmente a la\u00a0cafe\u00edna<\/strong>, una sustancia que act\u00faa en el sistema nervioso central para aumentar la atenci\u00f3n y el estado de alerta. Aunque tradicionalmente ha sido valorado por su capacidad para brindar energ\u00eda, en la actualidad se han identificado tanto beneficios como riesgos en su consumo.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1nto caf\u00e9 es demasiado? <\/h1>\n\n\n\n

Los l\u00edmites de su consumo saludable<\/h2>\n\n\n\n

Seg\u00fan la nutricionista\u00a0Sylvia Rodr\u00edguez V\u00e9lez<\/strong>, el caf\u00e9 contiene antioxidantes que pueden contribuir a la prevenci\u00f3n de\u00a0enfermedades hep\u00e1ticas, reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, c\u00e1ncer de h\u00edgado y, potencialmente, otros tipos de c\u00e1ncer. Tambi\u00e9n se ha asociado con una disminuci\u00f3n en la probabilidad de desarrollar enfermedades neurodegenerativas como el\u00a0Alzheimer\u00a0<\/strong>y el Parkinson<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, Rodr\u00edguez resalt\u00f3, sin embargo, que estos efectos se observan principalmente cuando la bebida se integra en un estilo de vida saludable y se evita su consumo excesivo.<\/p>\n\n\n\n

Cu\u00e1nto caf\u00e9 se puede tomar por d\u00eda<\/h2>\n\n\n\n

\"ElEl caf\u00e9 puede reducir la absorci\u00f3n de hierro, aconsej\u00e1ndose su consumo una hora antes o despu\u00e9s de las comidas <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA)<\/strong>, se recomienda que los adultos no consuman m\u00e1s de 400 miligramos de cafe\u00edna al d\u00eda<\/strong>, lo cual equivale a entre cuatro y cinco tazas de caf\u00e9 de 236 mililitros (8 onzas). Este l\u00edmite permite disfrutar de los beneficios del caf\u00e9 sin correr los riesgos asociados a su consumo excesivo.<\/p>\n\n\n\n

La variabilidad en el contenido de cafe\u00edna, que depende del tipo de caf\u00e9 y su preparaci\u00f3n, hace importante tener en cuenta la cantidad exacta de cafe\u00edna ingerida para no sobrepasar el l\u00edmite recomendado.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 pasa si consumo m\u00e1s caf\u00e9 que el recomendado?<\/h2>\n\n\n\n

\"SeSe recomienda a adolescentes limitar la cafe\u00edna a 100 miligramos al d\u00eda para evitar afectaciones en su sue\u00f1o y desarrollo <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Consumir caf\u00e9 en exceso puede tener efectos adversos en la salud.\u00a0MedlinePlus<\/em>\u00a0revel\u00f3 que el consumo elevado de cafe\u00edna puede ocasionar\u00a0inquietud, temblores, insomnio, dolores de cabeza, mareos, aumento del ritmo card\u00edaco, deshidrataci\u00f3n y\u00a0ansiedad<\/strong>. Adem\u00e1s, la dependencia a la cafe\u00edna puede volverse un problema, ya que el cuerpo puede requerir dosis cada vez mayores para obtener el mismo efecto. Si una persona dependiente intenta reducir su ingesta de cafe\u00edna, puede experimentar s\u00edntomas de abstinencia como dolores de cabeza y fatiga.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n se ha observado que el consumo de caf\u00e9 puede reducir la absorci\u00f3n de hierro en el cuerpo debido a los taninos que contiene. Para evitar este efecto, se recomienda tomar caf\u00e9 al menos una hora antes o despu\u00e9s de las comidas principales. Asimismo, aquellos con\u00a0hipertensi\u00f3n<\/strong>, ansiedad o\u00a0problemas de sue\u00f1o<\/strong>\u00a0deben consultar con un m\u00e9dico sobre la cantidad de caf\u00e9 que pueden consumir de manera segura.<\/p>\n\n\n\n

Qui\u00e9nes no deber\u00edan tomar caf\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

\"MujeresMujeres embarazadas y en lactancia deben limitar la ingesta de caf\u00e9 por los riesgos de transferencia de cafe\u00edna al beb\u00e9 <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ciertas personas deben evitar o limitar su consumo de caf\u00e9.\u00a0MedlinePlus<\/em>\u00a0recomienda que las\u00a0mujeres\u00a0embarazadas<\/strong>\u00a0y aquellas que est\u00e1n en periodo de\u00a0lactancia<\/strong>\u00a0reduzcan la cafe\u00edna, ya que esta puede pasar al beb\u00e9 a trav\u00e9s de la placenta o la leche materna.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, los adolescentes<\/strong> y ni\u00f1os no deber\u00edan consumir cafe\u00edna, pues puede afectar su sue\u00f1o y desarrollo. Tambi\u00e9n se recomienda que, si los adolescentes consumen caf\u00e9, se limite a un m\u00e1ximo de 100 miligramos al d\u00eda (aproximadamente una taza de 8 onzas) y que no interfiera en su descanso.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, las personas que padecen insomnio, migra\u00f1as, ansiedad, reflujo gastroesof\u00e1gico o arritmia, o quienes tienen presi\u00f3n arterial alta<\/strong> y toman medicamentos como estimulantes, ciertos antibi\u00f3ticos, broncodilatadores <\/strong>o medicamentos para el coraz\u00f3n<\/strong> deben consultar con un profesional de la salud para evitar interacciones negativas entre la cafe\u00edna y sus tratamientos.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Un estudio en Science Direct vincula el consumo regular de caf\u00e9 con un menor riesgo de prediabetes y diabetes tipo 2<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con informaci\u00f3n de Infobae<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un estudio en Science Direct vincula el consumo regular de caf\u00e9 con un menor riesgo de prediabetes y diabetes tipo 2
\n\u00bfCu\u00e1ntos caf\u00e9s son medida saludable por d\u00eda?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17533,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,2443],"tags":[7,218,3429,3428,3430,56,289],"class_list":["post-17532","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","category-salud","tag-argentina","tag-argentina-mas-sustentable","tag-cafe","tag-diabetes-tipo-2","tag-prediabetes","tag-sustentabilidad","tag-sustentable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17532","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17532"}],"version-history":[{"count":-4,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17532\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17533"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}