{"id":17865,"date":"2024-12-17T04:30:45","date_gmt":"2024-12-17T07:30:45","guid":{"rendered":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=17865"},"modified":"2024-12-03T12:32:45","modified_gmt":"2024-12-03T15:32:45","slug":"destino-plastico-cero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=17865","title":{"rendered":"Destino: Pl\u00e1stico Cero"},"content":{"rendered":"\n

Aeropuertos Argentina empez\u00f3 el programa, junto con la empresa Unplastify, para reducir los pl\u00e1sticos descartables de sus terminales. \u201cEn 2023 logramos disminuirlos un 12%\u201c, afirma su jefa de sustentabilidad, Marina Ray en la segunda edici\u00f3n de Ser\u00e1 Sustentable<\/em><\/h2>\n\n\n
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Charla: \u00abHacia un nuevo paradigma pl\u00e1stico\u00bb<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Por Florencia Padr\u00f3n<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

A+S participa en Ser\u00e1 Sustentable 2024, <\/strong>un evento donde organizaciones, empresas y referentes exponen sus programas para reducir su impacto en el ambiente, es organizado por Centro Geo <\/strong>en la Facultad de Econom\u00eda de la UBA, en CABA.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl verdadero problema es que no se sabe en profundidad c\u00f3mo podemos reemplazar los pl\u00e1sticos<\/strong>\u201d, critica Ray. A fin de conseguir asesoramiento Aeropuertos Argentina inici\u00f3 el proyecto \u00abDestino Pl\u00e1stico Cero\u00bb se contact\u00f3 con la empresa Unplastify -Desplastificar-. <\/p>\n\n\n\n

\u201cEl gran desaf\u00edo de la desplastificaci\u00f3n son las ‘soluciones m\u00e1gicas’, las falsas. No pueden reemplazar algo, esperar que sea bueno, econ\u00f3mico, ecol\u00f3gico y que funcione igual. Esto en general es caro<\/strong>\u201d, eval\u00faa Agustina Besada, CEO de la empresa Unplastify. Enfatiza que la clave es repensar el sistema productivo para cambiarlo. <\/p>\n\n\n

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Su m\u00e9todo consiste en 3 pasos: eliminar, reemplazar por un material reutilizable o por uno biodegradable.<\/strong> Por ejemplo, una cuchara descartable pueden eliminarlas, que sean de loza o biodegradables. \u201c<\/strong>Cuidado hay un mont\u00f3n de soluciones que dicen ser bio-, eco-, verde y no. Entonces, hay que informarse, averiguar que aplicaciones tiene que tener\u201d, advierte.<\/p>\n\n\n\n

Desde Aeropuertos Argentina, en la iniciativa \u00abDestino: Pl\u00e1stico Cero\u00bb<\/strong>, desarrollaron 4 focos de acci\u00f3n, en gastronom\u00eda, operaciones internas, grandes stakeholders, y terminal de cargas<\/strong>. \u201cEn todo usamos pr\u00e1cticamente los mismos materiales porque hacia adentro trabajamos todo lo que son comedores y oficinas\u201d, explica su jefa de sustentabilidad Ray.<\/p>\n\n\n\n

Empezaron en 2023 con gastronom\u00eda y retail -comercio minorista- para reemplazar vasos, cubiertos, empaques y bolsas<\/strong>. \u201cInvitamos a sumarse con capacitaciones, logramos juntar unas 50 marcas, 135 locales en 11 terminales y logramos reducir un 12% de pl\u00e1sticos, una tonelada mensual\u201d, resalta. <\/strong><\/p>\n\n\n

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Equipo proyecto Destino Pl\u00e1stico Cero<\/em><\/strong>. Imagen: Aropuertos Argentina<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Por ejemplo, explica que los cubiertos los tienden a reemplazar por bamb\u00fa, para los vasos pueden usar polipapel,<\/strong> aclara que este material, aunque a\u00fan tiene una capa de pl\u00e1stico, genera un menor impacto. \u201cLes llamamos materiales de transici\u00f3n, todo el tiempo estamos buscando materiales innovadores, es un camino\u201d, agrega.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPrimero, intentamos reducir todo lo que se pueda, veamos qu\u00e9 pasa sin dar las tapas de caf\u00e9.<\/strong> Despu\u00e9s, buscamos alternativas y si no pensamos en c\u00f3mo se puede reemplazar\u201d, explica. Otra acci\u00f3n, fue poner rellenadores de agua potable <\/strong>en las terminales para promover el uso de botellas reutilizables.<\/p>\n\n\n

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En Ser\u00e1 Sustentable particip\u00f3 el ex viceministro de Ambiente de la naci\u00f3n en <\/em><\/strong>
\u00bfPor qu\u00e9 triunf\u00f3 el negacionismo?<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Este a\u00f1o empezaron en el sector operaciones internas con \u201c40 l\u00edderes\u201d de \u00e1reas, como compras y recursos humanos. \u201cSe adquirieron kits sustentables<\/strong> y tambi\u00e9n generaron muchas reducciones. Nos planteamos un 20%, yo creo que vamos bien\u201d, detalla.<\/p>\n\n\n\n

Por grandes stakeholders, se refiere a las agentes que se relacionan con la organizaci\u00f3n, trabajan con 6 aerol\u00edneas, salas vips y distintos proveedores \u201cPensamos que lo mejor era hacerles un curso de capacitaci\u00f3n <\/strong>para que se lleven a sus empresas, trabajamos con<\/strong> m\u00e1s de 40 l\u00edderes de 10 empresas\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n

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