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<\/figure>\n<\/div>\n\n\nSin cosecha de yerba mate por cuatro meses: productores misioneros en pie de lucha<\/strong> La provincia de Misiones enfrenta una crisis en la producci\u00f3n de yerba mate. Productores yerbateros han convocado a un paro de cosecha de cuatro meses en protesta por los bajos precios de la hoja verde, la falta de regulaci\u00f3n en el mercado y la p\u00e9rdida de rentabilidad.<\/p>\n\n\n\n En di\u00e1logo exclusivo con Argentina+Sustentable<\/em>, Jonas Pettersen, productor yerbatero, advirti\u00f3: \u201cNos quitaron la posibilidad de regular la actividad. Pasamos de cobrar $400 el kilogramo a recibir $180 o $200, con cheques a 60, 90 o 120 d\u00edas. Esta situaci\u00f3n es insostenible. No vamos a regalar nuestra cosecha\u201d.<\/p>\n\n\n Exigencias del sector<\/strong> Adem\u00e1s, piden que el INYM recupere su capacidad reguladora, anulada por el Decreto de Necesidad y Urgencia 70\/2023, que elimin\u00f3 los precios oficiales y abri\u00f3 el mercado a la libre competencia.<\/p>\n\n\n Un paro con impacto incierto<\/strong> Por otro lado, las grandes industrias tienen reservas suficientes de yerba canchada para abastecer al mercado interno por al menos 10 meses, lo que diluye el impacto inmediato del paro en las g\u00f3ndolas.<\/p>\n\n\n\n Delapierre a\u00f1adi\u00f3: \u201cEl Gobierno debe intervenir, no solo restableciendo la regulaci\u00f3n, sino tambi\u00e9n con medidas como la rebaja de ingresos brutos para que las cooperativas misioneras puedan competir en igualdad de condiciones con las correntinas\u201d.<\/p>\n\n\n\n La crisis de la yerba mate pone de manifiesto las tensiones entre los peque\u00f1os productores y las grandes industrias, dejando a Misiones en una encrucijada econ\u00f3mica y social.<\/p>\n\n\n\n A pesar de la crisis en la producci\u00f3n, las marcas l\u00edderes han tenido que adoptar estrategias comerciales agresivas para mantener su competitividad. En los \u00faltimos meses, los precios de marcas emblem\u00e1ticas como Tarag\u00fc\u00ed, Amanda, Rosamonte y Playadito han experimentado importantes descuentos, llegando a ubicarse en valores similares a los de principios de a\u00f1o. Por ejemplo, un kilo de yerba mate de alta gama puede encontrarse por alrededor de 3.000 pesos en algunas cadenas, un precio que refleja los esfuerzos del sector por sostener el consumo en un mercado en transformaci\u00f3n. Este fen\u00f3meno contrasta con el auge cultural del mate, que hoy cuenta con embajadores globales como Lionel Messi, el Papa Francisco, actores de Hollywood y deportistas de renombre en Europa, posicion\u00e1ndolo como un s\u00edmbolo de identidad argentina reconocido mundialmente.<\/p>\n\n\n\n Por otro lado, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) destac\u00f3 un retroceso significativo en los despachos a salida de molino durante los primeros diez meses del a\u00f1o. Hasta octubre, se registraron 215,8 millones de kilos distribuidos, marcando una ca\u00edda del 9% respecto a los 237 millones del mismo per\u00edodo en 2023. El formato de 500 gramos, que representa el 65% del consumo nacional, sigue siendo el m\u00e1s elegido por los argentinos. Sin embargo, esta disminuci\u00f3n pone en evidencia un impacto inusual para una industria que hist\u00f3ricamente ha mostrado una estabilidad con fluctuaciones interanuales de apenas el 2% o 3%. La ca\u00edda refleja la tensi\u00f3n entre una producci\u00f3n en crisis y un consumo que intenta sostenerse en un mercado cada vez m\u00e1s complejo.<\/p>\n\n\n\n Las dos principales empresas correntinas concentran cerca del 35% del mercado interno de yerba mate. Detr\u00e1s de ellas se ubican La Cachuera (Amanda), Molinos R\u00edo de la Plata (Nobleza Gaucha y Cruz de Malta), las firmas cordobesas CBS\u00e9 y Verdeflor, Rosamonte, La Tranquera (Llorente), Pipor\u00e9 y la Cooperativa de Montecarlo (Aguantadora), que en conjunto representan aproximadamente el 40%. El restante 25% del mercado se distribuye entre unas 100 industrias yerbateras activas, aunque con una marcada concentraci\u00f3n en las 20 empresas que siguen a las l\u00edderes, seg\u00fan declaraciones recogidas por este Medio period\u00edstico.<\/p>\n\n\n De acuerdo con ejecutivos del sector yerbatero, la llegada de Milei a la presidencia ha tra\u00eddo consigo un cambio en las reglas del juego para una industria acostumbrada a regulaciones estrictas y controles estatales. \u201cDurante a\u00f1os, el negocio en muchos casos era no abastecer ni vender todo lo producido, sino especular con las subas de precios\u201d, explicaron al medio.<\/p>\n\n\n\n Ahora, las empresas se enfrentan a un escenario competitivo donde deber\u00e1n esforzarse por captar la atenci\u00f3n del consumidor mediante la mejora de la calidad del producto, la innovaci\u00f3n en packaging y precios m\u00e1s accesibles. \u201cAunque este a\u00f1o est\u00e9 marcado por una ca\u00edda en las ventas, esperamos que esta din\u00e1mica se mantenga y no se retroceda en los avances logrados\u201d, resumi\u00f3 un directivo de una de las principales compa\u00f1\u00edas yerbateras del pa\u00eds en di\u00e1logo con Argentina+Sustentable.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" ### Redacci\u00f3n revisada y renovada <\/p>\n Las dos principales empresas correntinas concentran cerca del 35% del mercado interno de yerba mate. 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El restante 25% del mercado se distribuye entre unas 100 industrias yerbateras activas, aunque con una marcada concentraci\u00f3n en las 20 empresas que siguen a las l\u00edderes, seg\u00fan declaraciones recogidas por *Argentina+Sustentable*. <\/p>\n De acuerdo con ejecutivos del sector yerbatero, la llegada de Milei a la presidencia ha tra\u00eddo consigo un cambio en las reglas del juego para una industria acostumbrada a regulaciones estrictas y controles estatales. \u201cDurante a\u00f1os, el negocio en muchos casos era no abastecer ni vender todo lo producido, sino especular con las subas de precios\u201d, explicaron al medio. <\/p>\n Ahora, las empresas se enfrentan a un escenario competitivo donde deber\u00e1n esforzarse por captar la atenci\u00f3n del consumidor mediante la mejora de la calidad del producto, la innovaci\u00f3n en packaging y precios m\u00e1s accesibles. \u201cAunque este a\u00f1o est\u00e9 marcado por una ca\u00edda en las ventas, esperamos que esta din\u00e1mica se mantenga y no se retroceda en los avances logrados\u201d, resumi\u00f3 un directivo de una de las principales compa\u00f1\u00edas yerbateras del pa\u00eds en di\u00e1logo con *Argentina+Sustentable*. <\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":17944,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[218,3493,3491,271,3492,56,289,3495,1794,3494],"class_list":["post-17942","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-argentina-mas-sustentable","tag-cristian-klingbeil","tag-instituto-nacional-de-la-yerba-mate","tag-judith-scheyer","tag-sergio-delapierre","tag-sustentabilidad","tag-sustentable","tag-taragui","tag-yerba-mate","tag-zafrina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17942","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17942"}],"version-history":[{"count":-1,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17942\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17944"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17942"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17942"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17942"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Los yerbateros exigen precios justos y el restablecimiento de la regulaci\u00f3n por parte del Instituto Nacional de la Yerba Mate.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/yerba-1.avif\")
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Los productores demandan un precio m\u00ednimo de $319 por kilo de hoja verde para enfrentar los costos crecientes, que actualmente superan los $350 por kilo. Seg\u00fan Sergio Delapierre, ex director del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM): \u201cEl precio correcto deber\u00eda ubicarse entre $400 y $500 por kilo para que los productores puedan mantenerse. Hoy, estamos por debajo del 5% del valor que paga el consumidor en g\u00f3ndola\u201d.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/yerba-mate2.webp\")
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El paro anunciado, que coincide con el inicio de la zafri\u00f1a de verano, busca llamar la atenci\u00f3n sobre una problem\u00e1tica que afecta a m\u00e1s de 12.500 productores misioneros. Sin embargo, algunos actores del sector dudan de su efectividad. Cristian Klingbeil, expresidente de la Asociaci\u00f3n de Productores Agropecuarios de Misiones, coment\u00f3: \u201cLa historia se repiti\u00f3 siempre. Hay productores que necesitan dinero para pagar sueldos, y apenas un secadero abra, la situaci\u00f3n se complica\u201d.<\/p>\n\n\n\nUna crisis que expone desigualdades<\/strong>
Mientras los productores enfrentan p\u00e9rdidas, la industria sigue capitalizando las ventajas de la desregulaci\u00f3n. \u201cEl libre mercado nos est\u00e1 llevando a la quiebra\u201d, lament\u00f3 Pettersen.<\/h2>\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/yerba-1918627.webp\")
Redacci\u00f3n revisada y renovada<\/h3>\n\n\n\n
Cambio de reglas en la Presidencia de Javier Milei<\/h3>\n\n\n\n
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