{"id":18843,"date":"2025-06-18T05:29:00","date_gmt":"2025-06-18T08:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=18843"},"modified":"2025-06-22T22:30:52","modified_gmt":"2025-06-23T01:30:52","slug":"el-maiz-argentino-se-subio-al-podio-con-la-menor-huella-de-carbono-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=18843","title":{"rendered":"El ma\u00edz argentino se subi\u00f3 al podio con la menor huella de carbono del mundo"},"content":{"rendered":"\n

Un estudio del INTA, INTI, MAIZAR y la Bolsa de Cereales revel\u00f3 que el nivel de emisiones asociado al cultivo local es hasta 70% menor que el de otros grandes productores<\/h2>\n\n\n
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El ma\u00edz argentino lidera el ranking mundial en eficiencia ambiental. (Foto: BCCBA).<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Argentina dio un paso clave para posicionarse como proveedor confiable en un mercado global cada vez m\u00e1s exigente con los atributos ambientales.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan una investigaci\u00f3n liderada por el\u00a0Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria<\/strong>\u00a0(INTA), el\u00a0Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Industrial<\/strong>\u00a0(INTI), Asociaci\u00f3n Ma\u00edz y Sogo Argentino\u00a0(MAIZAR) y la\u00a0Bolsa de Cereales de Buenos Aires<\/strong>\u00a0(BCBA), la huella de carbono\u00a0del ma\u00edz<\/strong>\u00a0producido en el pa\u00eds es entre un 27% y un 70% m\u00e1s baja que la registrada en potencias como China, Estados Unidos, Canad\u00e1, Brasil y Europa.<\/p>\n\n\n\n

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El trabajo, que adopta la norma ISO 14067 de huella de carbono de productos agr\u00edcolas, es el primero en aplicar este enfoque a nivel nacional.<\/p>\n\n\n\n

Aporta evidencia cient\u00edfica, representativa del territorio y con valor normativo, al incorporar no solo las emisiones sino tambi\u00e9n las remociones de carbono logradas mediante pr\u00e1cticas como la siembra directa y el uso de cultivos de cobertura.<\/p>\n\n\n

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C\u00f3mo se hizo el estudio<\/h2>\n\n\n\n

Para construir este indicador se utiliz\u00f3 informaci\u00f3n del Relevamiento de Tecnolog\u00eda Agr\u00edcola Aplicada (ReTAA), que releva pr\u00e1cticas agron\u00f3micas en 16 regiones agroecon\u00f3micas. El estudio abarc\u00f3 tres niveles tecnol\u00f3gicos, dos fechas de siembra y todas las variables de manejo sobre una superficie de 7,44 millones de hect\u00e1reas en la campa\u00f1a 2021\/22, con m\u00e1s de 51 millones de toneladas producidas.<\/p>\n\n\n\n

La huella de carbono<\/strong>, expresada en kilos de CO\u2082 equivalente, se consolida as\u00ed como una nueva credencial ambiental y comercial. En un mundo donde los mercados privilegian la trazabilidad, la sustentabilidad y la baja intensidad de carbono, el dato representa una ventaja concreta que puede traducirse en aranceles preferenciales, mejores precios o acceso a nuevas cuotas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los resultados del trabajo, firmado por Rodolfo Bongiovanni, Leticia Tuninetti, Pedro Vigneau y Sof\u00eda Gayo posicionan al pa\u00eds con una de las huellas m\u00e1s bajas del mundo, incluso por debajo del promedio europeo.<\/p>\n\n\n\n

El trabajo, pionero a nivel nacional, aplic\u00f3 la norma ISO 14067 para medir emisiones y remociones de carbono, y calcul\u00f3 una huella promedio de 0,178 kg CO\u2082eq por kilo de ma\u00edz en tranquera. Al considerar pr\u00e1cticas como siembra directa y cultivos de cobertura, el valor desciende hasta 0,156 kg CO\u2082eq\/kg. Esto representa una ventaja estrat\u00e9gica en mercados que exigen trazabilidad ambiental y recompensan a los productos con bajo impacto clim\u00e1tico.<\/p>\n\n\n

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El ma\u00edz argentino combina productividad con sostenibilidad y lidera en eficiencia clim\u00e1tica. (Foto: Freepik)<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Adem\u00e1s, el estudio identific\u00f3 los principales focos de emisiones, entre ellos la fertilizaci\u00f3n nitrogenada, la fabricaci\u00f3n de insumos y el manejo de residuos.<\/p>\n\n\n\n

Un dato clave: no hay correlaci\u00f3n significativa entre el uso de nitr\u00f3geno y los rindes, pero s\u00ed una relaci\u00f3n directa con las emisiones. Esto abre una oportunidad concreta para reducir el impacto sin resignar productividad, optimizando las dosis de fertilizantes.<\/p>\n\n\n\n

Con m\u00e1s del 90% del ma\u00edz producido bajo siembra directa, el agro argentino demostr\u00f3 que puede ser parte de la soluci\u00f3n clim\u00e1tica. La adopci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas<\/strong> no solo mejora la salud del suelo, tambi\u00e9n representa un ahorro de m\u00e1s de 7,5 millones de toneladas de CO\u2082eq por campa\u00f1a. En un mundo que exige cada vez m\u00e1s sostenibilidad, el ma\u00edz argentino tiene con qu\u00e9 responder.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: TN<\/em><\/p>\n\n\n\n

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