{"id":19438,"date":"2025-11-03T16:06:37","date_gmt":"2025-11-03T19:06:37","guid":{"rendered":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=19438"},"modified":"2025-11-18T14:37:31","modified_gmt":"2025-11-18T17:37:31","slug":"cadena-de-valor-del-cannabis-y-canamo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=19438","title":{"rendered":"Cadena de valor del cannabis y c\u00e1\u00f1amo\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El autocultivo del Cannabis con fines medicinales est\u00e1 permitido en Argentina por la ley 27.350, adem\u00e1s de la venta de cremas, aceites y derivados en farmacias. Mendoza fue la primera norma en contemplar a la industria privada del cannabis y contin\u00faa la investigaci\u00f3n de su uso medicinal con la ley 9617&nbsp;<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/pexels-fecundap6-2178565-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-19439\" srcset=\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/pexels-fecundap6-2178565-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/pexels-fecundap6-2178565-300x200.jpg 300w, https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/pexels-fecundap6-2178565-768x512.jpg 768w, https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/pexels-fecundap6-2178565-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/pexels-fecundap6-2178565-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong><em>Entrevista: Judith Scheyer<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Edici\u00f3n: Florencia Padr\u00f3n<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>A+S dialoga sobre los avances del uso medicinal del cannabis y la producci\u00f3n del <em>c\u00e1\u00f1amo <\/em>con Virginia Coraglia -abogada y directora del registro provincial de cannabis y c\u00e1\u00f1amo-, y con Valent\u00edn Stradella -productor general de la Expo MendoCann y presidente de Harvest Pro, empresa mendocina dedicada a la industria del cannabis medicinal-.\u00a0<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">En Argentina, est\u00e1 aprobado el uso medicinal del cannabis por la ley 27.350 desde 2017<\/h2>\n\n\n\n<p>El REPROCANN &#8211; Registro del Programa de Cannabis- permite el acceso controlado a la planta de cannabis a los pacientes que cumplan con los requisitos. \u201cPrincipalmente, sirve para los ni\u00f1os con epilepsia refractaria. Las madres lucharon para que se sancionara la ley, es lo \u00fanico que excluye de la prohibici\u00f3n\u201d, dice la abogada Virginia Coraglia.<\/p>\n\n\n\n<p>Harvest Pro es una empresa que ya tiene una semilla registrada en el Instituto Nacional de Semillas de Cannabis netamente medicinal, sin THC -el compuesto psicoactivo-. Explica su presidente Valent\u00edn Stradella: \u201cNos juntamos con un grupo de empresarios para ofrecerle a la provincia de Mendoza la posibilidad de desarrollar la industria del cannabis medicinal, con una gen\u00e9tica generada por mentes mendocinas\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"719\" src=\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-10-29-at-05.58.52-1-1024x719.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-19440\" srcset=\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-10-29-at-05.58.52-1-1024x719.jpeg 1024w, https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-10-29-at-05.58.52-1-300x211.jpeg 300w, https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-10-29-at-05.58.52-1-768x539.jpeg 768w, https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/WhatsApp-Image-2025-10-29-at-05.58.52-1.jpeg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong><em>Virginia Coraglia y Valentin Stradella<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>\u00bfQu\u00e9 tiene que ver el cannabis medicinal con la droga, la marihuana?<\/em><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Virginia Coraglia<\/strong> -El cannabis es denominado marihuana, pero la planta tiene principalmente dos componentes el CBD -cannabidiol- y el THC -tetrahidrocannabinol-, que se asocia con el elemento psicoactivo.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>Son elementos qu\u00edmicos\u2026<\/em><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>V.C<\/strong>.- Claro. De acuerdo a la variedad gen\u00e9tica de la planta, algunas pueden no tener THC y tener CBD puro. Puede estar s\u00f3lo uno o una parte de cada uno.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Valentin Stradella<\/strong> -Para hacer un parang\u00f3n muy f\u00e1cil de entender, esto es como el vino. Tenemos el Chardonnay, que es una uva blanca, y el Malbec, que es una uva tinta. Es la misma planta con distinta gen\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n<p>El cannabis tiene mucho trabajo sobre la base de la gen\u00e9tica. Se trabaja en obtener sus distintas mol\u00e9culas. El THC o el CBD son los principales impulsores porque en una parte del sistema nervioso, el endocannabinoide, tiene un mont\u00f3n de caracter\u00edsticas para absorber sustancias que tiene la planta.<\/p>\n\n\n\n<p>Entonces, dentro de la misma rama del cannabis existen distintas variedades, otra es el c\u00e1\u00f1amo industrial. Hay distintas posibilidades de cultivo, es exactamente igual que el vino.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>\u00bfEl c\u00e1\u00f1amo es la fibra de la planta?&nbsp;<\/em><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>V.C<\/strong>&#8211; El c\u00e1\u00f1amo es la misma planta de cannabis. Seg\u00fan la legislaci\u00f3n argentina, si tiene menos del 1% de THC, se puede utilizar para distintos fines. Hay usos hort\u00edcolas industriales, como fibra, grano o semillas con propiedades alimenticias. Muchas veces la planta determina qu\u00e9 se puede hacer.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>\u00bfSe puede plantar cannabis en casa ?<\/em><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>V.C<\/strong>&#8211; No. La \u00fanica manera legal de cultivar la planta es con una autorizaci\u00f3n administrativa, ya sea dada por la ley nacional o provincial. Uno tiene que cumplir una serie de requisitos del programa nacional, se puede hasta nueve plantas florecidas por paciente,<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>\u00bfQu\u00e9 pasa si te descubren con una plantaci\u00f3n no declarada?<\/em><\/h4>\n\n\n\n<p> <strong>V.C<\/strong>&#8211;  Ca\u00e9s bajo la ley penal de drogas.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>\u00bfLa solicitud la tiene que hacer un m\u00e9dico de cierta especialidad, como un neur\u00f3logo?<\/em><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>V.C<\/strong>&#8211;  La regulaci\u00f3n exige que sea m\u00e9dico, que tenga un t\u00edtulo de posgrado, una maestr\u00eda o una capacitaci\u00f3n en cannabis medicinal. Es una ciencia compleja, no es lo mismo tratar una patolog\u00eda con CBD o con THC. El sistema endocanabinoide reacciona totalmente diferente.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>\u00bfEs necesaria una prescripci\u00f3n m\u00e9dica?<\/em><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>V.C<\/strong>&#8211; No, no es que vay\u00e1s a la farmacia. Solicit\u00e1s una autorizaci\u00f3n al programa nacional, uno tiene que cumplir una serie de requisitos como la indicaci\u00f3n m\u00e9dica y el tratamiento, que te habilite por una enfermedad o patolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>\u00bfC\u00f3mo se compra el cannabis medicinal?<\/em><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>V.S:<\/strong> No se compran. La palabra clave es dispensa.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>\u00bfNo es a cambio de dinero?<\/em><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>V.S-<\/strong>: No tiene un precio de venta, es a cambio de un costo de producci\u00f3n. Vos ten\u00e9s asociaciones civiles registradas que cultivan para terceros. No pueden salir a venderla.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>\u00bfQu\u00e9 productos de cannabis se pueden comprar en una farmacia?<\/em><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>V.C-<\/strong>Hoy, en las farmacias hay productos m\u00e9dicos de laboratorios importantes que s\u00ed se pueden comprar, pero que son de CBD purificado. Son de una extrema pureza. Te los tiene que recetar un m\u00e9dico, por ejemplo, para dormir.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><strong>V.S-<\/strong>En las farmacias, se pueden comprar subproductos, por ejemplo, una crema que tenga CBD para que ayude a calmar el dolor. CBD se a\u00edsla en un proceso qu\u00edmico y se purifica en su m\u00e1xima expresi\u00f3n para poder introducirlo en medicina. Todos estos procesos siempre deben estar aprobados por el ANMAT.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>\u00bfQu\u00e9 otros productos hay en las farmacias?<\/em><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>V.C-<\/strong> Son productos a base de cannabis, como aceite, cremas, uso t\u00f3pico y shampoo. Est\u00e1n empezando a ser autorizados tambi\u00e9n por el ANMAT, por ejemplo, para el pelo por los componentes antiinflamatorios del CBD. Algunos, como el aceite de cannabis, son con receta porque hablamos de un estupefaciente.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>\u00bfEl aceite ya lo fabrican laboratorios reconocidos?&nbsp;<\/em><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>V.S-<\/strong> S\u00ed. Hay una empresa en Jujuy muy conocida, Cannava, que produce medicamentos aprobados por la ANMAT. Actualmente, es lo que se dispensa en la mayor\u00eda de las farmacias de Argentina.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u00bfCannava le pertenece al gobierno de Jujuy?&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>V.S- <\/strong>S\u00ed. Al gobierno de Jujuy.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>\u00bfLo han hecho como un desarrollo econ\u00f3mico?&nbsp;<\/em><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>V.C- <\/strong>S\u00ed, en su momento naci\u00f3 como un proyecto de investigaci\u00f3n cient\u00edfico y acad\u00e9mico en el marco de una normativa nacional y despu\u00e9s desarrollaron la producci\u00f3n.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">DESARROLLO DEL CANNABIS Y EL C\u00c1\u00d1AMO EN MENDOZA&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>El gobierno de Mendoza reglament\u00f3 la ley 9617 para expandir el desarrollo integral del Cannabis y C\u00e1\u00f1amo industrial en Mendoza-. Esta ley es una ampliaci\u00f3n de la norma que reconoci\u00f3 en la provincia a la industria privada del cannabis ley 9298.<\/p>\n\n\n\n<p>La reglamentaci\u00f3n organiza el funcionamiento del Registro Provincial del Cannabis y Cama\u00f1o industrial que centraliza los permisos para el cultivo, producci\u00f3n, procesamiento, investigaci\u00f3n y usos industriales.Adem\u00e1s se crean programas de abastecimiento local, capacitaci\u00f3n y un Banco de Germoplasma para resguardar el material gen\u00e9tico y fortalecer la investigaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>\u00bfDe qu\u00e9 se trata este registro provincial de Mendoza de cannabis y c\u00e1\u00f1amo?<\/em><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>V<\/strong>.C- Esta modificaci\u00f3n que hicimos de la ley 9298 para adaptarla a las regulaciones nacionales y a la realidad de la industria. Creamos un registro que ten\u00eda la competencia sobre toda la cadena de valor y depende del registro del Ministerio de Gobierno, Infraestructura y Desarrollo Territorial.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Principalmente, la ley tiene 5 partes importantes. El r\u00e9gimen de autocultivo o de acceso a trav\u00e9s de asociaciones civiles donde el estado tiene que dar los certificados; se cre\u00f3 un r\u00e9gimen productivo que tiene como finalidad que los privados puedan producir cannabis medicinal ac\u00e1 en la provincia de Mendoza.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n la ley crea todo un abanico de posibilidades para la investigaci\u00f3n cient\u00edfica y acad\u00e9mica porque necesitamos seguir investigando la planta, que los empresarios sigan trayendo evidencia cient\u00edfica para demostrar otros usos del cannabis. Despu\u00e9s, el banco de germoplasma que tiene como finalidad conservar toda la variedad gen\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>\u00bfEso lo har\u00eda el INTA?<\/em><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>V.C-<\/strong> Estamos viendo si lo hacemos con el INTA. por la experiencia que tienen. Lo importante es poder seguir cuidando la planta y obtener cruzamientos gen\u00e9ticos que se adapten tambi\u00e9n a la realidad de la provincia de Mendoza.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro aspecto fundamental que tiene la nueva ley provincial es que permite el desarrollo e investigaci\u00f3n de esos aspectos de las plantas del cannabis, que ser\u00eda denominada c\u00e1\u00f1amo industrial. Tiene todo un lado sustentable porque el c\u00e1\u00f1amo industrial absorbe toda la contaminaci\u00f3n que pueda tener el suelo o el agua.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>\u00bfExisten campos de cannabis cultivados en Mendoza hoy?<\/em><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>V.C-<\/strong> Son dos realidades diferentes, el c\u00e1\u00f1amo industrial hort\u00edcola tiene otras finalidades y s\u00ed se planta de manera m\u00e1s extensiva, pero cuando hablamos de cannabis medicinal son otros n\u00fameros, una forma de cultivo indoor y cuidados m\u00e1s con respecto a la trazabilidad, porque la persona que recibe es el destinatario final.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><strong>V.S- <\/strong>En Mendoza, no se puede hacer c\u00e1\u00f1amo industrial en grandes extensiones porque no tenemos agua. Eso va a pasar en la pampa h\u00fameda porque se planta como ma\u00edz. Se usa m\u00e1s que nada para fibra. Nosotros queremos hacer hincapi\u00e9 en la gen\u00e9tica, cannabis medicinal, investigaci\u00f3n y desarrollo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-spotify wp-block-embed-spotify wp-embed-aspect-21-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Spotify Embed: Cadena de valor del cannabis y c\u00e1\u00f1amo\" style=\"border-radius: 12px\" width=\"100%\" height=\"152\" frameborder=\"0\" allowfullscreen allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/open.spotify.com\/embed\/episode\/30N10bXz3Q4AG3CCFYmZgc?si=zoU2dhL5TVqzhO-IwynPeQ&#038;utm_source=oembed\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A+S dialoga sobre los avances del uso medicinal del cannabis y la producci\u00f3n del c\u00e1\u00f1amo con Virginia Coraglia y con Valent\u00edn Stradella<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":19439,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,2443],"tags":[7,218,3859,1335,290,3862,271,6,56,289,3860,3861],"class_list":["post-19438","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","category-salud","tag-argentina","tag-argentina-mas-sustentable","tag-canamo","tag-cannabis","tag-cannabis-medicinal","tag-harvest-pro","tag-judith-scheyer","tag-mendoza","tag-sustentabilidad","tag-sustentable","tag-valentin-stradella","tag-virginia-coraglia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19438","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19438"}],"version-history":[{"count":-3,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19438\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19439"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19438"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}