{"id":3117,"date":"2021-11-25T10:09:54","date_gmt":"2021-11-25T13:09:54","guid":{"rendered":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=3117"},"modified":"2021-11-25T10:09:54","modified_gmt":"2021-11-25T13:09:54","slug":"fomentan-la-produccion-de-cultivos-frutales-autoctonos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=3117","title":{"rendered":"Fomentan la producci\u00f3n de cultivos frutales aut\u00f3ctonos"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"830\" height=\"465\" src=\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/830x465_30ef0b47-6ec5-4087-89b5-e2daf6616af3-690x450-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3118\" srcset=\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/830x465_30ef0b47-6ec5-4087-89b5-e2daf6616af3-690x450-1.jpg 830w, https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/830x465_30ef0b47-6ec5-4087-89b5-e2daf6616af3-690x450-1-300x168.jpg 300w, https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/830x465_30ef0b47-6ec5-4087-89b5-e2daf6616af3-690x450-1-768x430.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 830px) 100vw, 830px\" \/><figcaption><strong><em>Vecinos de la ciudad pueden adquirir de manera gratuita \u00e1rboles frutales como chilto, array\u00e1n y mato<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">El programa \u2018Yuncachu\u2019 fue implementado por la Municipalidad de Taf\u00ed Viejo con el fin de promover el cultivo de \u00e1rboles aut\u00f3ctonos. Vecinos de la ciudad pueden adquirir de manera gratuita plantines para la producci\u00f3n de frutas propias de las yungas tafice\u00f1as.<\/h1>\n\n\n\n<p>\u201cSeguimos entregando \u00e1rboles nativos como chilto, arrayan y mato. Por a\u00f1o &nbsp;se retiran m\u00e1s de 1000 \u00e1rboles. Quienes posean el espacio pueden solicitar plantines para producir y utilizar el valor agregado de los frutales\u201d, aclar\u00f3 Dami\u00e1n Maldonado, referente del Departamento de Ecolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Estos frutales tienen alto contenido nutricional y poseen excelentes propiedades: aportan vitaminas A, B, C, E y provitamina A. En tanto, son fuente de fibra, bajos en sodio, ricos en hierro, potasio, calcio y magnesio; y se pueden hacer conservas, licores, jugos, salsas y jaleas, entre otros productos.<\/p>\n\n\n\n<p>Los interesados en obtener los ejemplares deben dirigirse a la Direcci\u00f3n de Ecolog\u00eda y Medio Ambiente &nbsp;ubicada en avenida S\u00e1enz Pe\u00f1a 234, 2\u00b0 piso de lunes a viernes de 08 a 13.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Chilto<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El chilto est\u00e1 incluido en el C\u00f3digo Alimentario Argentino como fruto fresco y se lo consume de esta manera, sin embargo es un fruto vers\u00e1til con potencial para la elaboraci\u00f3n de productos derivados como mermeladas, jugos, licores, escabeches, entre otros.&nbsp;Puede ayudar a prevenir el envejecimiento porque es antioxidante y el da\u00f1o celular porque es antigenot\u00f3xico. Pero tambi\u00e9n tiene efectos antiinflamatorios y ayuda a contrarrestar la diabetes y la obesidad por inhibir enzimas que inciden en el s\u00edndrome metab\u00f3lico.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Array\u00e1n&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Es un \u00e1rbol o arbusto bajo utilizado medicinalmente desde tiempos antiguos, debido a sus variadas propiedades medicinales. Sus hojas y frutos son usados en medicina natural y herbal en todo el mundo.&nbsp;&nbsp;Su estudio ha permitido encontrar propiedades medicinales que permiten que se utilice como una planta ideal para crear remedios naturales, tanto sus hojas como sus frutos y sus flores son utilizados como antis\u00e9ptico y como desinfectante de heridas. No solo es preparado como un aceite natural, sino como un extracto, como una infusi\u00f3n, como un suplemento.&nbsp;El array\u00e1n tambi\u00e9n se utiliza para tratar diarreas, trastornos digestivos, reumatismo, gota.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mato<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Con las hojas puede prepararse una infusi\u00f3n con propiedades&nbsp;<strong><\/strong>diur\u00e9ticas, digestivas y antidiarreicas; el decocto de la corteza en g\u00e1rgaras se emplea para las anginas y otras afecciones de la garganta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fomentan la producci\u00f3n de cultivos frutales aut\u00f3ctonos. <\/p>\n<p>El programa \u2018Yuncachu\u2019 fue implementado por la Municipalidad de Taf\u00ed Viejo con el fin de promover el cultivo de \u00e1rboles aut\u00f3ctonos. 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