{"id":3269,"date":"2021-12-28T04:00:00","date_gmt":"2021-12-28T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=3269"},"modified":"2021-12-27T19:20:56","modified_gmt":"2021-12-27T22:20:56","slug":"que-sembrar-al-comienzo-del-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=3269","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 sembrar al comienzo del verano?"},"content":{"rendered":"\n
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\u00bfQU\u00c9 SEMBRAR EN DICIEMBRE EN ARGENTINA?<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

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Sembrar en diciembre<\/strong>, cuando<\/strong> el verano est\u00e1 por comenzar. As\u00ed que es hora de poner tus plantas al refugio del sol. La huerta se renueva, como cada mes, con sus nuevas variedades esperando a ser sembradas.<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

En Argentina en el mes de Diciembre pod\u00e9s sembrar Acelga, Lechuga, Perejil, Apio, Rabanito, Remolacha, R\u00facula, Zanahorias, Albahaca, Tomate, Poroto Chaucha, Zapallitos, Calabaza (Anquito, Coreanito) y Choclo.<\/h2>\n\n\n\n

Cultivos de la \u00e9poca<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

\u00a1La lechuga<\/strong> 4 estaciones! nuestra especie preferida para sembrar en esta \u00e9poca.<\/p>\n\n\n\n

Si bien a la lechuga no le gusta tanto el calor cuando recien esta germinando, luego mientras esta creciendo es totalmente dependiente del sol.<\/p>\n\n\n\n

Entonces, cuando germines la lechuga, primero en macetas y luego la pasas a la huerta cuando ya tenga 10 cm de alto. Ponerla en un lugar con sol, al menos debe recibir 4 horas de sol diariamente, y preferiblemente el sol de la ma\u00f1ana que es el menos perjudicial. Si sembr\u00e1s a mediados de Diciembre, vas a tener Lechuga para comer a mediados de Febrero.<\/p>\n\n\n\n

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\u00a1Perejil! es una de las especies mas hermosas para sembrar durante Diciembre.
Las semillas de perejil germinadas en esta \u00e9poca resultan en plantas que potencian su aroma para condimentar nuestras recetas favoritas.<\/em>\u00bfTe imaginas tener a mano una maceta con perejil fresco? Ponerla en un lugar con sol, al menos debe recibir 4 horas de sol diariamente, y preferiblemente el sol de la ma\u00f1ana que es el menos perjudicial. Si sembr\u00e1s a mediados de Diciembre, vas a tener perejil a principios de Febrero.<\/h5>\n\n\n\n

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\u00a1La Zanahoria<\/strong> necesita mucho sol! y Diciembre en Argentina es ideal para ellas. Una exquisitas zanahorias para comer en ensaladas frescas y aprovechar el color que nos dan gracias al pigmento mas codiciado de esta especie, el famoso betacaroteno!<\/p>\n\n\n\n

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Ponerla en un lugar con sol, al menos debe recibir 6 horas de sol diariamente. Si bien esta especie originalmente gusta del frio, en Argentina se a logrado adaptar estas semillas para que soporten perfectamente el calor. Si sembras zanahorias en Diciembre, vas a comerlas en Marzo, frescas y deliciosas. Con la llegada del oto\u00f1o comienzan a disminuir la cantidad de frutos que podemos cosechar.<\/p>\n\n\n\n

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\u00a1El tomate perita<\/strong>! Es la cosa mas deliciosa que podemos extraer de nuestra huerta! En Diciembre es el ultimo mes que podemos sembrar esta especie en Argentina. Sembrando en esta \u00e9poca del a\u00f1o, vamos a cosechar los tomates en Abril.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Choclo! <\/strong>ideal para crear un cerco viviente que le propicie sombra a las especies que necesitan la sombra durante Diciembre. Sembrando en esta \u00e9poca del a\u00f1o, vamos a tener choclos para Abril-Mayo.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfAlguna vez probaste un Brocoli cosechado de tu propia huerta? Si no lo hiciste, entonces te estas perdiendo del manjar mas exquisito de la huerta. El Brocoli<\/strong> necesita mucho sol, pero especialmente el sol de la ma\u00f1ana, en lo posible desde la primera hora del dia. Sembrando Br\u00f3coli en Diciembre en Argentina, vamos a cosechar en Febrero!<\/h4>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Las lechugas repolladas<\/strong> cosechadas de la huerta, mezcladas con aceite de oliva y r\u00facala, es la ensalada mas exquisita del mundo. Esta especie necesita sombra en Diciembre, Enero y Febrero, ya que el calor excesivo no les gusta. Sembrar en forma escalonada, para tener Lechugas todo el verano! Una tanda en Diciembre, otra en Enero y asi. Sembrando en Diciembre tendremos Lechugas a finales de Enero y principios de Febrero. <\/p>\n\n\n\n

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R\u00facula para sembrar en Diciembre, \u00a1las ensaladas con R\u00facula deliciosas!\u00bb Esta especie mientras m\u00e1s sol reciba, mejor sabor ofrece, as\u00ed que buscar un lugar soleado para ellas! Sembrando R\u00faculas en Diciembre tendremos hojas frescas para cosechar a mediados de Enero y principios de Febrero, as\u00ed que preparar recetas de ensaladas frescas para esa \u00e9poca del a\u00f1o.<\/h5>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Acelga Da Taglio, <\/strong>es la acelga mas rica de todas, tiene pencas tiernas y hojas muy sabrosas. Sus hojas son prolijas y muy verdes, se pueden cosechar de a 2 hojas por planta y volver\u00e1n a crecer, de esta forma tendremos acelgas todo el verano y oto\u00f1o.
Para una familia de promedio, con 4 o 5 plantas, tendremos acelga de sobra. Sembrando en Diciembre tendremos Acelgas para Febrero, as\u00ed que, a preparar recetas de tartas para aprovechar!<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Albahaca! y claro! \u00bfc\u00f3mo vas a condimentar tus ensaladas?
Los Argentinos somos grandes consumidores de Albahaca<\/h2>\n\n\n\n
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Las albahacas <\/strong>son grandes aliadas para nuestra huerta, por que adem\u00e1s de perfumar nos ayudan a ahuyentar insectos y plagas que no son bienvenidas. Una buena tanda de Albahacas para sembrar en Diciembre nos ofrecer\u00e1 hojas durante todo el verano. <\/p>\n\n\n\n

El Verano en Argentina es propicio para preparar tragos y la Menta fresca es un cl\u00e1sico en los tragos al lado de la pileta. Las mentas <\/strong>van muy r\u00e1pido! en 30 a 40 d\u00edas ya tendremos menta para disfrutarla, se adaptan al sol o sombra, aunque si queres que tenga mucho sabor y aroma, es preferible mucho sol.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n es una buena aliada para ahuyentar insectos.<\/p>\n\n\n\n

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\u00a1Or\u00e9gano! para condimentar esas pizzas que comemos durante todo el Verano. El or\u00e9gano<\/strong>, se puede empezar a cosechar en 20 a 30 d\u00edas,  va muy r\u00e1pido as\u00ed que es ideal para sembrar en esta \u00e9poca. Gusta del sol, pero (como casi todas las anteriores) se puede cultivar en maceta, pero hay que controlar que siempre tenga agua, pues sufre mucho la falta de humedad.

Tambi\u00e9n es una buen aliado para ahuyentar insectos.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: INTA.<\/strong> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfQu\u00e9 sembrar al comienzo del verano?
\n\u00bfQU\u00c9 SEMBRAR EN DICIEMBRE EN ARGENTINA?<\/p>\n

Sembrar en diciembre,\u00a0cuando\u00a0el verano est\u00e1 por comenzar. As\u00ed que es hora de poner tus plantas al refugio del sol. La huerta se renueva, como cada mes, con sus nuevas variedades esperando a ser sembradas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3303,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,1],"tags":[7,218,271,1197,56,289,1198,1202],"class_list":["post-3269","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ecologia-y-naturaleza","category-general","tag-argentina","tag-argentina-mas-sustentable","tag-judith-scheyer","tag-sembrar","tag-sustentabilidad","tag-sustentable","tag-verano","tag-que-sembrar-en-diciembre-en-argentina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3269"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3269\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3269"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}