![\"\"](\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/veganos-marcha-e1633460397138.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nEl veganismo es no financiar ning\u00fan tipo de explotaci\u00f3n animal. Aunque hay diversas definiciones, todas comparten este punto en com\u00fan. Abarca un amplio campo de acci\u00f3n como por ejemplo: no vestir cuero o lana, no consumir cosm\u00e9tica o usar productos de limpieza testeados en animales, ni tampoco matar y envenenar insectos. De igual modo, existen distintos niveles y tipos de veganismo. Est\u00e1 en contra del especismo (creencia seg\u00fan la cual el ser humano es superior al resto de los animales)<\/strong>. Sus preocupaciones giran en torno a los derechos de los animales, el calentamiento global, el uso de recursos naturales, la salud y la nutrici\u00f3n humana, entre muchas m\u00e1s. <\/strong><\/p>\n\n\n\n A lo largo de los a\u00f1os, la filosof\u00eda vegana ha conquistado distintos campos de acci\u00f3n. Algunos ejemplos de esto son: <\/p>\n\n\n\n Un sello de certificaci\u00f3n es un indicador que permite reconocer productos que han cumplido los requisitos establecidos por la entidad que lo otorga. La certificaci\u00f3n es una garant\u00eda de que los productos y sus procesos de fabricaci\u00f3n no contienen ning\u00fan ingrediente de origen animal, ni derivados. Facilita que los consumidores identifiquen un producto vegano de manera r\u00e1pida y asertiva<\/strong>. Algunas certificaciones: Veg Argentina (el primer certificado que implementa un Esquema de Certificaci\u00f3n de Productos Veganos bajo los par\u00e1metros de la norma ISO 17030), International Vegan Certificate (creado por Feria Vegana junto a Standard Lift ) y Sello Vegano de Fundaci\u00f3n Vegetarianos. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Actualmente, existen apps digitales que ofrecen muchas m\u00e1s herramientas. Como por ejemplo: capacitaci\u00f3n en los conceptos b\u00e1sicos de veganismo, recetas de comida tanto para personas como para animales dom\u00e9sticos, gu\u00eda para redise\u00f1ar el men\u00fa gastron\u00f3mico de un restaurante, actualizaciones del movimiento vegano en todo el mundo, localizaci\u00f3n de lugares veganos en el lugar que uno se encuentra, etc. Algunas apps: Veg+, Vegamecum y Apto Vegan, Happy Cow. <\/p>\n\n\n\n Los santuarios son instalaciones destinadas a animales que son recuperados de mataderos o son victimas de maltrato. El objetivo es mejorar su situaci\u00f3n y visibilizar esta realidad. Algunos refugios de animales en Argentina son: Team Ratas, Santuario Salvaje, Santuario Jaulas Vac\u00edas, Ayuda Para los Animales de Taf\u00ed, etc. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Es un espacio de encuentro con el veganismo que se realiza en todo el mundo. Hay emprendimientos gastron\u00f3micos, cosm\u00e9tica, indumentaria, higiene y cuidado personal, entre otras alternativas. El domingo 11 de septiembre se llev\u00f3 a cabo en la ciudad de La Plata la feria \u00abVegalicious\u00bb. El evento cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 40 emprendimientos veganos, santuarios de animales y propuestas gastron\u00f3micas. <\/p>\n\n\n\n A trav\u00e9s de las tiendas onlines, los veganos encuentran una manera f\u00e1cil de acceder a productos variados y econ\u00f3micos. Que, la mayor\u00eda de las veces, no est\u00e1n al alcance en las cadenas de supermercados m\u00e1s conocidas. En ese mundo online se puede conseguir desde cosm\u00e9tica, diet\u00e9tica, limpieza para el hogar, frescos (carne vegetal, sustitutos proteicos y de l\u00e1cteos, aceites, sal y legumbres. Algunas paginas: Vegafinnity, , Vegan Sale, Nuestra Casa Vegana, etc. <\/p>\n\n\n\n Al crecer la poblaci\u00f3n vegana, los restaurantes de todo el mundo se han encontrado con el desaf\u00edo de incursionar en la gastronom\u00eda vegana. Para as\u00ed, no perder clientes y no quedarse fuera de la competencia. Al principio, consisti\u00f3 en la inclusi\u00f3n de opciones veganas y vegetarianas en el men\u00fa, pero actualmente, existen lugares gastron\u00f3micos exclusivamente veganos o vegetarianos. Proponen platos igual de tentadores y con la misma apariencia que la comida r\u00e1pida como lomos, hamburguesas o tacos. Por otro lado, el activismo veganos<\/strong> ya visibiliz\u00f3 que el veganismo est\u00e1 impactando y perjudicando el volumen de ventas en la industria c\u00e1rnica<\/strong>. Algunos restaurantes: Spika Lion, Green Factory, Pizza Vegana, La Reverde, etc. <\/p>\n\n\n\n La ganader\u00eda provoca el caos clim\u00e1tico, el 80 por ciento de la soja que se cosecha en Argentina est\u00e1 destinada para alimentar al ganado. Para plantar soja se necesitan miles de hect\u00e1reas de terreno, por lo que acuden a eliminar la biodiversidad desmontando, talando y deforestando. Eliminan la biodiversidad de ese terreno para hacer reproducir una sola especie, la vaca de pastoreo. <\/p>\n\n\n\n Por otro lado, el veganismo viene a cuestionar las creencias de consumo que tienen los humanos. La nutrici\u00f3n de los argentinos, influenciada por sus usos y costumbres, dista mucho de ser saludable. Los veganos han evidenciado que la leche, la carne y el huevo no son necesarios y que pueden ser f\u00e1cilmente reemplazados. Y que ninguna persona se puede llegar a enfermar o morir por dejar de consumir alimentos de origen animal. La alimentaci\u00f3n vegana resulta ser la opci\u00f3n m\u00e1s sustentable y variada en nutrientes que existe hasta el momento. <\/strong><\/p>\n\n\n\n Certificaciones veganas<\/strong><\/h2>\n\n\n
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<\/figure>\n<\/div>\n\n\nAplicaciones digitales<\/strong><\/h2>\n\n\n
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Santuarios de animales <\/strong><\/h2>\n\n\n
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Ferias Veganas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Tiendas veganas Online <\/strong><\/h2>\n\n\n
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<\/figure>\n<\/div>\n\n\nRestaurantes exclusivamente veganos<\/strong><\/h2>\n\n\n
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<\/figure>\n<\/div>\n\n\nAlgunas preocupaciones del veganismo <\/h2>\n\n\n\n
El origen del movimiento vegano <\/h2>\n\n\n
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