{"id":6793,"date":"2022-09-20T14:48:33","date_gmt":"2022-09-20T17:48:33","guid":{"rendered":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=6793"},"modified":"2022-09-20T14:48:34","modified_gmt":"2022-09-20T17:48:34","slug":"llega-la-primavera-y-nos-recuerda-los-ciclos-de-la-vida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=6793","title":{"rendered":"LLEGA LA PRIMAVERA Y NOS RECUERDA LOS CICLOS DE LA VIDA"},"content":{"rendered":"\n

Llega la primavera y con ella una explosi\u00f3n de color en flores o de nacimientos de todo tipo de animales, desde insectos a aves o mam\u00edferos como las ovejas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por Fernando Villela y Alejandra Mella<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La primavera es la \u00fanica estaci\u00f3n que todas las culturas han festejado a lo largo de la historia, en sus mitos o diversas manifestaciones la asocian con la alegr\u00eda y el renacer. Los mayas construyeron Chich\u00e9n Itz\u00e1 de forma tal que en el equinoccio de primavera aparece la serpiente en la sombra de las escaleras. Los egipcios construyeron la Gran Esfinge mirando al sol naciente de este d\u00eda. Los chinos, n\u00f3rdicos, fenicios o los primeros cristianos tienen leyendas y mitos relacionado.<\/p>\n\n\n\n

Esa sinfon\u00eda de vida se ajusta exactamente al momento en que esas flores no se helaran y sus frutos generaran las semillas viables que las reproducir\u00e1n. Los animales encuentran sustento en las nuevas hojas que con la salida del invierno hierbas, arbustos y \u00e1rboles de hoja caduca generan. Las ovejas paren y generan m\u00e1s leche para sus cr\u00edas siguiendo el ciclo de crecimiento de los pastos. Se hab\u00edan pre\u00f1ado 5 meses antes cunado los d\u00edas se hac\u00edan m\u00e1s cortos y entraron en celo. En los animales el sistema que capta la duraci\u00f3n del d\u00eda y genera este ajuste hormonal est\u00e1 en los ojos.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 pasar\u00eda si esas flores se anticipan y se hielan, o se retrasan y no llegan a generar un fruto viable? <\/strong>O si \u00bflos corderos nacen en pleno invierno y mueren de fr\u00edo o hambre, o muy avanzada la estaci\u00f3n y entran al invierno siguiente muy peque\u00f1os?<\/strong> Germinar en el momento adecuado es otro proceso ajustado al lugar de origen. Para evitar esos desajustes la evoluci\u00f3n ha generado mecanismos fisiol\u00f3gicos que controlan esos procesos en ciclos que pueden ser de diferente naturaleza. Tambi\u00e9n pueden ser estar sometido a horas de fr\u00edo por debajo de 7 grados, ser iluminados por luz de determinada composici\u00f3n, que se laven compuestos por una cantidad de lluvia determinada.<\/p>\n\n\n\n

Tenemos ciclos que corresponden a un a\u00f1o de duraci\u00f3n, donde con el aumento de la latitud, es decir yendo al sur en nuestro hemisferio o la inversa en el norte, aumenta significativamente la diferencia en la duraci\u00f3n del d\u00eda entre estaciones. Otro ciclo es el del d\u00eda donde tenemos periodos de exposici\u00f3n a la luz solar y el resto a la noche. Estas duraciones en el ecuador son iguales, 12 horas y tal como se dijo a medida que aumenta la latitud los cambios son m\u00e1s grandes. En latitudes bajas los cambios pueden requerir ajustes a la estacionalidad de lluvias o a la altura sobre el nivel del mar a las amplitudes t\u00e9rmicas entre el d\u00eda y la noche. Pero no solo la duraci\u00f3n o intensidad son importantes, tambi\u00e9n los cambios en calidad de la luz que la mayor\u00eda de las veces pasan desapercibidos al ojo humano. Solo las vemos en el cielo rojizo del atardecer y el amanecer O las notamos permaneciendo a la sombra o al Sol directo, pero nuestros ojos en ambas condiciones ven luz blanca parece solo cambiar intensidad. La composici\u00f3n de la luz es distinta cuando atraviesa un canopeo de hojas y semillas u \u00f3rganos debajo de ellas son capaces de detectarlo y activar procesos.<\/p>\n\n\n\n

Para cada una de las variaciones hay ajustes fisiol\u00f3gicos, incluso los humanos est\u00e1n inmersos. En animales el hipot\u00e1lamo es el principal responsable de la respuesta a las se\u00f1ales y modifica la secreci\u00f3n hormonal de varias gl\u00e1ndulas relacionadas. Regulando los patrones de sue\u00f1o y los ritmos circadianos a partir de la serotonina, su s\u00edntesis est\u00e1 relacionada con la cantidad de horas de luz que recibe el cuerpo incrementando la s\u00edntesis de m\u00e1s vitamina D que depende de la exposici\u00f3n al sol y sus rayos ultravioleta. La serotonina est\u00e1 implicada en la ansiedad y la depresi\u00f3n. Bajos niveles de serotonina est\u00e1n implicados en procesos de depresi\u00f3n, mientras que la sobre estimulaci\u00f3n de los receptores asociados produce ansiedad y se relaciona con la agresividad. Esta es una de las bases de los est\u00edmulos provocados por la primavera.<\/p>\n\n\n\n

Los vegetales tienen diversos mecanismos para pasar el invierno o estaciones adversas, algunos perennes pierden sus hojas, otros lo pasan como semillas o en altas latitudes tienen hojas perennes ya que la estaci\u00f3n c\u00e1lida es tan corta que no podr\u00edan reponer hojas. Las semillas tienen sustancias que inhiben la germinaci\u00f3n y se van degradando con las bajas temperaturas y ajustan su germinaci\u00f3n a un ambiente que permita que al germinar la pl\u00e1ntula pueda sobrevivir, algunas tardan m\u00e1s de una estaci\u00f3n de crecimiento, comportamiento t\u00edpico de muchas malezas.<\/p>\n\n\n\n

El mecanismo de largo de la noche en plantas esta mediado por los fitocromos y su capacidad de captar las relaciones entre el rojo y el rojo lejano, sin embargo, un grupo argentino liderado por Jorge Casal de la FAUBA descubri\u00f3 que adem\u00e1s \u201cEste sensor informa a la planta sobre si hace fr\u00edo o calor, durante el d\u00eda y en las distintas estaciones. A partir de esta informaci\u00f3n, se desencadenan reacciones moleculares que inducen su desarrollo y crecimiento cuando las condiciones clim\u00e1ticas son favorables\u201d. Entender estos mecanismos de adaptaci\u00f3n al ambiente cambiante permite agregar conocimiento de \u00faltima generaci\u00f3n a los sistemas productivos, pura bioeconom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

El arte en sus diversas vertientes celebra la primavera entre muchos genios desde Antonio Vivaldi a Botticelli o Homero, Gabriela Mistral, Antonio Machado, Gustavo Adolfo B\u00e9cquer, tambi\u00e9n nos cantaba desde el norte Juan Manuel Serrat en\u00a0\u201cEspecialmente En Abril\u201d<\/strong>\u00a0que con el d\u00eda m\u00e1s insospechado, de cualquier manera y en el lugar m\u00e1s imprevisto, se puede aparecer la primavera.<\/p>\n\n\n\n

Fernando Vilella es Ingeniero Agr\u00f3nomo, Profesor Titular C\u00e1tedra de Agronegocios y Director \u200bdel Programa\u200b de Bioeconom\u00eda de la Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad de Buenos Aires <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

LLEGA LA PRIMAVERA Y NOS RECUERDA LOS CICLOS DE LA VIDA
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