{"id":7939,"date":"2022-11-24T16:13:12","date_gmt":"2022-11-24T19:13:12","guid":{"rendered":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=7939"},"modified":"2022-11-28T11:43:55","modified_gmt":"2022-11-28T14:43:55","slug":"los-beneficios-de-la-yerba-mate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=7939","title":{"rendered":"Los beneficios de la Yerba mate"},"content":{"rendered":"\n

El dato proviene de un equipo de investigaci\u00f3n de la UNCUYO y el Conicet. Detect\u00f3 que el consumo de yerba mate tiene un efecto protector en el desarrollo de c\u00e1ncer de pr\u00f3stata.<\/h2>\n\n\n\n

Puertas adentro del\u00a0Laboratorio de Hormonas y Biolog\u00eda del C\u00e1ncer, del\u00a0Instituto de Medicina y Biolog\u00eda Experimental de Cuyo\u00a0(Imbecu) \u2013dependiente del\u00a0Conicet y la UNCUYO<\/strong>\u2013, un equipo de investigadores logr\u00f3 demostrar el\u00a0efecto protector de la\u00a0yerba mate<\/strong>\u00a0frente al desarrollo de tumores de pr\u00f3stata. El hallazgo aporta una nueva herramienta sencilla, de bajo costo y amplio alcance en las estrategias de prevenci\u00f3n de la enfermedad.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

El\u00a0c\u00e1ncer de pr\u00f3stata\u00a0es el carcinoma de mayor incidencia y mortalidad en la poblaci\u00f3n masculina de Argentina. Se trata de una enfermedad de evoluci\u00f3n relativamente lenta, con un per\u00edodo de latencia de aproximadamente 25 a\u00f1os, que provee un tiempo amplio para realizar prevenci\u00f3n. Alrededor del 40 % de todos los casos de c\u00e1ncer podr\u00edan prevenirse evitando factores de riesgo e incorporando h\u00e1bitos alimentarios saludables.<\/p>\n\n\n

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Al ingerir yerba mate <\/strong>cebada o en infusi\u00f3n, estos compuestos bioactivos son absorbidos por el organismo y pueden evitar o retrasar el crecimiento tumoral mediante diferentes mecanismos anticancer\u00edgenos, antiinflamatorios y antioxidantes. Adem\u00e1s, el tejido prost\u00e1tico normal y tumoral es regulado por la acci\u00f3n coordinada de distintas hormonas, principalmente testosterona y estr\u00f3genos, que, a su vez, ser\u00edan moduladas por los compuestos bioactivos de la yerba mate.<\/p>\n\n\n\n

Por un lado, se avanz\u00f3 en un modelo experimental (estudio\u00a0in vivo<\/em>) donde se pudo observar que la ingesta diaria de\u00a0yerba mate\u00a0<\/strong>retras\u00f3 la aparici\u00f3n de los tumores y el volumen tumoral fue menor con respecto al consumo de agua. Estos hallazgos muestran que el consumo de mate disminuy\u00f3 el desarrollo en el tiempo y el crecimiento tumoral prost\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, se evaluaron los efectos de la yerba mate<\/strong> en l\u00edneas celulares de c\u00e1ncer de pr\u00f3stata (estudios in vitro<\/em>). El tratamiento con yerba mate redujo la proliferaci\u00f3n y viabilidad celular, es decir, las c\u00e9lulas tumorales frenaron su crecimiento e incluso murieron al ser tratadas con yerba mate. Asimismo, atenu\u00f3 la capacidad de invasi\u00f3n y migraci\u00f3n de dichas c\u00e9lulas. Estos efectos fueron m\u00e1s evidentes en las c\u00e9lulas tumorales sensibles a hormonas (estadios m\u00e1s tempranos), mientras que se requirieron dosis m\u00e1s altas para lograr los mismos efectos en las c\u00e9lulas tumorales que no responden a hormonas y tienen una mayor capacidad de invadir tejidos a distancia (tumores m\u00e1s agresivos o en estadios m\u00e1s avanzados).<\/p>\n\n\n\n

En esta investigaci\u00f3n, que se titula \u201cInfluencia de la\u00a0yerba mate<\/strong>\u00a0en la expresi\u00f3n de marcadores de proliferaci\u00f3n tumoral\u201d, intervienen\u00a0Flavia Santiano, Constanza L\u00f3pez Fontana, Rub\u00e9n Car\u00f3n y Paula Ginevro.<\/p>\n\n\n\n

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El equipo de investigaci\u00f3n. De izq. a der.: Constanza L\u00f3pez Fontana, Rub\u00e9n Car\u00f3n, Paula Ginevro y Flavia Santiano<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Rub\u00e9n Car\u00f3n, Doctor en Bioqu\u00edmica e Investigador del CONICET en el Instituto de Medicina y Biolog\u00eda Experimental de Cuyo (IMBECU) da detalles sobre el estudio que demuestra los efectos de la yerba mate para prevenir el c\u00e1ncer de pr\u00f3stata.<\/h3>\n\n\n\n

Este proyecto de investigaci\u00f3n sobre la yerba mate en el c\u00e1ncer de pr\u00f3stata nace gracias a otro estudio de la Universidad Juan Agust\u00edn Masa de Mendoza. La idea consist\u00eda en analizar la obesidad y el c\u00e1ncer de pr\u00f3stata, ah\u00ed es donde se encuentra el beneficio de la yerba mate, ya que en los que consum\u00edan, se detectaba una baja incidencia de este tipo de cancer.<\/p>\n\n\n\n

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  • \u00abDesarrollamos varias l\u00edneas de experimentos y llegamos a la conclusi\u00f3n de que tiene efecto preventivo<\/strong>\u00ab<\/li>\n<\/ul>\nDr. Rub\u00e9n Car\u00f3n<\/strong><\/cite><\/blockquote>\n\n\n
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    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

    El Dr. Car\u00f3n explica que los estudios en los cuales se trabaj\u00f3 y se obtuvieron resultados positivos fueron en el mate cebado y en forma de t\u00e9. El proyecto no queda ah\u00ed, ya que junto al Instituto de Tecnolog\u00eda Agraria de Mendoza, se est\u00e1n buscando las mol\u00e9culas causantes de esta reacci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

    La yerba mate podr\u00eda ser un gran protector gracias a ciertos compuestos que tiene como polifenoles o \u00e1cido cafe\u00ednico, que se encuentran en gran cantidad.Contrario al Te negro o Te verde, seg\u00fan lo relata Rub\u00e9n Car\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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    \u00abUna persona que consume yerba mate va tener un riesgo menor que uno que no la consume, esto no quiere decir que va estar libre de la enfermedad\u00bb<\/strong><\/p>\nDr. Rub\u00e9n Car\u00f3n<\/cite><\/blockquote>\n\n\n

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    \u00a0El consumo de yerba mate produce un efecto protector contra el c\u00e1ncer de pr\u00f3stata<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

    Previamente el INIM (Instituto Nacional de la Yerba Mate) hab\u00eda realizado estudios acerca de los beneficios de la yerba y sus beneficios en otras enfermedades como la pre diabetes.<\/p>\n\n\n\n

    Por \u00faltimo, Rub\u00e9n agrega que hay varios estudios preliminares que empiezan a demostrar que la yerba mate tambi\u00e9n puede ser una ayuda ante el Cancer de mama y de colon<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Los beneficios de la Yerba mate
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