{"id":8409,"date":"2024-01-04T01:49:00","date_gmt":"2024-01-04T04:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=8409"},"modified":"2023-12-24T08:12:25","modified_gmt":"2023-12-24T11:12:25","slug":"bodega-trivento-realizo-la-plantacion-de-250-arboles-nativos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=8409","title":{"rendered":"BODEGA TRIVENTO REALIZ\u00d3 LA PLANTACI\u00d3N DE 250 \u00c1RBOLES NATIVOS"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Impulsado por el proyecto Race to Zero \u201cPlant\u00e1 un \u00e1rbol con nosotras\u201d la Bodega Trivento realiz\u00f3 la plantaci\u00f3n de 250 \u00e1rboles nativos. <a href=\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/\">Argentina + Sustentable<\/a> promueve y subsidia este tipo de acciones, en un acuerdo con el vivero<a href=\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=7095\"> Gesti\u00f3n Nativa<\/a>, como proveedor del material verde y en el asesoramiento profesional.\u00a0\u00a0<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Por Judith Betina Scheyer<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">\u00ab<strong>La industria vitivin\u00edcola ha avanzado\u00a0 en materia de sustentabilidad. Nos debemos a la tierra, y es de donde sale el fruto de calidad. Comparada con otras industrias, marchamos con peque\u00f1os pasos. En Bodegas Argentinas, venimos trabajando hace mas de 12 a\u00f1os con el tema de sustentabilidad. Mas all\u00e1 de que en la g\u00f3ndola hay competencia, se ha desarrollado en conjunto un protocolo de sustentabilidad. Se ha dado mucha fuerza en lo social, en la cadena de valor. Hoy en dia son muy pocas las bodegas que no est\u00e1n haciendo nada\u00bb. As\u00ed introduce el tema la Ingeniera Mercedes Alvarez, subgerente de sustentabilidad de Bodega Trivento.\u00a0<\/strong><\/h5>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/2-Portada-Sustentabilidad-Nativos-12-22-2400x1800-1-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8430\" srcset=\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/2-Portada-Sustentabilidad-Nativos-12-22-2400x1800-1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/2-Portada-Sustentabilidad-Nativos-12-22-2400x1800-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/2-Portada-Sustentabilidad-Nativos-12-22-2400x1800-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/2-Portada-Sustentabilidad-Nativos-12-22-2400x1800-1-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/2-Portada-Sustentabilidad-Nativos-12-22-2400x1800-1-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong><em>250 \u00e1rboles nativos fueron plantados en los vi\u00f1edos de Bodega Trivento en el marco del proyecto Race to Zero \u00abPlant\u00e1 un \u00e1rbol con nosotras\u00bb de Argentina+Sustentable<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfPor qu\u00e9 se decidi\u00f3 realizar esta acci\u00f3n?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>En la Bodega Trivento, en el mes de noviembre se hace foco en sustentabilidad. Este a\u00f1o adem\u00e1s de capacitaci\u00f3n y difusi\u00f3n, se ampli\u00f3 el proyecto para compartir con los colaboradores -es la forma que llamamos a todos los involucrados en los procesos de la Bodega- un obsequio sustentable. Se opt\u00f3 por plantas nativas, que a su vez no ven\u00edan de un vivero cualquiera, sino de <a href=\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=7095\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=7095\">Gesti\u00f3n Nativa,<\/a> que encaja en el concepto del rol social en la sustentabilidad. En este caso se estaba promoviendo el uso de plantas nativas con un vivero que promueve el rol de la mujer. Se les consult\u00f3 a los colaboradores qu\u00e9 prefer\u00edan,a partir de la informaci\u00f3n brindada. Optaron por \u00e1rboles o plantas nativas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Antonio Dalmasso, ingeniero agr\u00f3nomo, doctor en ciencias agropecuarias, especialista restauraci\u00f3n de \u00e1reas degradadas con el uso de especies nativas. En <a href=\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=7433\">Gesti\u00f3n Nativa<\/a>, es responsable de la producci\u00f3n del vivero. <strong>\u00bfQu\u00e9&nbsp; tipo de plantas se eligieron para esta plantaci\u00f3n?<\/strong> Se incorporaron especies como algarrobo blanco (Prosopis chilensis), espinillo (Vachellia caven), pimiento o aguaribay (Schinus areira), molle (Schinus fasciculatus) y laga\u00f1a de perro (Erythrotemon gilliesii). Tambi\u00e9n se utilizaron herb\u00e1ceos como el olivillo y los coirones,  entre otros. Estas nativas est\u00e1n preparadas para la escasez de agua. Es una ventaja porque en la expansi\u00f3n de Mendoza, surge la exigencia de utilizar especies r\u00fasticas, porque no hay posibilidad de riego.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfD\u00f3nde se realiz\u00f3 la plantaci\u00f3n?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La plantaci\u00f3n se hizo en Maip\u00fa en el sector del compost, que est\u00e1 al lado del vi\u00f1edo org\u00e1nico -explica Mercedes Alvarez &#8211; Mediante el compost, este a\u00f1o se pudo recuperar el 100% de los residuos org\u00e1nicos de la vendimia<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s otros 25 \u00e1rboles algarrobos, fueron a un vi\u00f1edo,en el Valle de Uco. La idea es repetir esta acci\u00f3n todos los a\u00f1os\u00a0 y ofrecer a las escuelas cercanas, al municipio,\u00a0 aprovechando siempre la instancia de formaci\u00f3n. Queremos promover que no sea \u00fanicamente te doy un \u00e1rbol. Nuestro objetivo es convertirnos en difusores positivos del uso de las plantas nativas, en la comunidad en la que tenemos influencia y generar alianzas.\u00a0 Toda acci\u00f3n es positiva. Cuando se repite y tiene continuidad en el tiempo, entonces se genera una sinergia mayor.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/1-Portada-Sustentabilidad-Nativos-12-22-800x600-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8431\" srcset=\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/1-Portada-Sustentabilidad-Nativos-12-22-800x600-1.jpg 800w, https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/1-Portada-Sustentabilidad-Nativos-12-22-800x600-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/1-Portada-Sustentabilidad-Nativos-12-22-800x600-1-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong><em>Acci\u00f3n conjunta entre colaboradores de Trivento, Gesti\u00f3n Nativa y Argentina+Sustentable<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfC\u00f3mo se realiza el mantenimiento de las nativas?&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ante todo, el riego lo favorece -aclara Antonio Dalmasso- Un algarrobo llega a tener raices de 25 metros de profundidad. Esa planta una vez que llega a generar sus ra\u00edces, ya no se riega m\u00e1s. Mientras la planta es juvenil, se debe regar. Se le coloca un tutor. Luego del primer a\u00f1o, se le hace la poda de formaci\u00f3n. Mientras m\u00e1s se riega, se va a favorecer el crecimiento y luego el\u00a0 riego ser\u00e1 m\u00e1s distanciado. Las bodegas han sido pioneras en este tipo de jardiner\u00eda. Tambi\u00e9n los municipios lo han comenzado a hacer para los bulevares,por ejemplo. A todos los colaboradores que recibieron sus plantas, se les brind\u00f3 informaci\u00f3n sobre c\u00f3mo cuidarlas.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/COIRON-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8415\" width=\"322\" height=\"241\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\"> <strong><em>El coir\u00f3n es una planta xer\u00f3fila, de la familia de las gram\u00edneas, que alcanza los 50 cm de altura, de hojas duras y punzantes, de color verde amarillento.<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong><em>En las\u00a0 bodegas que se est\u00e1n incorporando terrenos nuevos, se est\u00e1n respetando los corredores biol\u00f3gicos -explica Mercedes Alvarez.\u00a0El coir\u00f3n se establece en esos lugares v\u00edrgenes, lo que se hace es un segado, un corte, que se deja depositado en el suelo. Esta biomasa, es un aporte de materia org\u00e1nica. A su vez, no compiten con el riego por goteo, que es lo que llega al vi\u00f1edo.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>TRIVENTO Y LOS ODS<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p>Bajo el lema \u201cCultivamos un futuro mejor\u201d Bodega Trivento pone en valor las acciones concretas que realiza en l\u00ednea con la Agenda 2030 de Naciones Unidas. Para Trivento el \u00e9xito econ\u00f3mico va de la mano del uso racional de los recursos naturales, el cuidado del entorno ambiental y social y el compromiso con las personas. Este c\u00edrculo virtuoso es esencial en el modelo de negocios de la compa\u00f1\u00eda.\u00a0La bodega suscribi\u00f3 voluntariamente a los Principios de Pacto Global de Naciones Unidas y cada a\u00f1o asume metas que contribuyen a los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Comprometida con la carbono neutralidad pactada en la agenda 2050, <\/p>\n\n\n\n<p>Como empresa de triple impacto, la compa\u00f1\u00eda cuenta desde 2021 con la certificaci\u00f3n B que refiere a aquellas organizaciones con fines de lucro que basan el poder de sus negocios para desarrollar una econom\u00eda m\u00e1s inclusiva y sostenible. Esto se evidencia en las iniciativas y proyectos que desarrolla en torno a la educaci\u00f3n, cambio clim\u00e1tico, integridad empresarial y cuidado del suelo y del agua.\u201cTrabajamos convencidos de que, m\u00e1s all\u00e1 de la generaci\u00f3n de riqueza, es un rol fundamental de la organizaci\u00f3n crear trabajo de calidad,\u00a0 favorecer el desarrollo social y cuidar el planeta pensando en las futuras generaciones\u201d, comenta Mercedes Alvarez, subgerente de Sustentabilidad. <\/p>\n\n\n\n<p>Para la compa\u00f1\u00eda el agua es prioridad en cuanto a su uso y cuidado, ya que es vital para irrigar sus 12 vi\u00f1edos ubicados en las zonas productivas de Mendoza. Para ello, la bodega avanz\u00f3 con la implementaci\u00f3n de riego por goteo en casi la totalidad de las fincas, de las 1652 hect\u00e1reas plantadas el 99,3%.\u00a0 El estudio de los perfiles de los suelos, el registro de los factores clim\u00e1ticos mediante la red de estaciones meteorol\u00f3gicas propias, y la gen\u00e9tica de las plantas, entregan variables que permiten conocer la necesidad h\u00eddrica de cada vi\u00f1edo acorde al destino que tendr\u00e1 esa uva. En este sentido, el riego por goteo es una herramienta fundamental para la implementaci\u00f3n de esta metodolog\u00eda que permite entregarle a la planta el agua que realmente necesita, en el momento preciso.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Reducci\u00f3n de emisiones<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Con el objetivo de disminuir su huella de carbono al 50% para 2030, y alcanzar la neutralidad al 2050, Trivento mide anualmente \u00e9ste par\u00e1metro. Son varias las iniciativas, programas e inversiones que se han realizado para lograr de estos objetivos: La planta fotovoltaica (4.800 m2) instalada en 2019 sobre los techos de las naves productivas, consta de 918 paneles solares que producen 505MWh de energ\u00eda renovable al a\u00f1o. Esto representa el 10% del consumo el\u00e9ctrico de la bodega ubicada en Maip\u00fa, comparable a ahorrar 182 toneladas de CO2eq al a\u00f1o. Esta es la mayor inversi\u00f3n en energ\u00eda renovable de la industria vitivin\u00edcola en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Como parte de su compromiso con la comunidad, la bodega lleva adelante un programa que articula iniciativas educativas e inclusivas, Vientos de Oportunidad. Un ejemplo de inversi\u00f3n social.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/youtu.be\/e8jwEHYX2bY\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Impulsado por el proyecto Race to Zero \u201cPlant\u00e1 un \u00e1rbol con nosotras\u201d la Bodega Trivento realiz\u00f3 la plantaci\u00f3n de 250 \u00e1rboles nativos. Argentina + Sustentable promueve y subsidia este tipo de acciones, en un acuerdo con el vivero Gesti\u00f3n Nativa, como proveedor del material verde y en el asesoramiento profesional.\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>A+S dialoga con la Ingeniera Mercedes Alvarez, subgerente de sustentabilidad de Bodega Trivento y con Antonio Dalmasso, ingeniero agr\u00f3nomo, doctor en ciencias agropecuarias, especialista restauraci\u00f3n de \u00e1reas degradadas con el uso de especies nativas. 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