{"id":8569,"date":"2023-01-09T15:44:37","date_gmt":"2023-01-09T18:44:37","guid":{"rendered":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=8569"},"modified":"2023-01-09T15:44:38","modified_gmt":"2023-01-09T18:44:38","slug":"qatar-una-vision-desde-la-bioeconomia-y-al-costado-de-la-cancha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/argentinamassustentable.com.ar\/?p=8569","title":{"rendered":"Qatar, una visi\u00f3n desde la bioeconom\u00eda y al costado de la cancha"},"content":{"rendered":"\n

Por Fernando Vilella<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Qatar, por unas semanas, estuvo en el centro de la atenci\u00f3n global por un mundial de futbol at\u00edpico. Este peque\u00f1o pa\u00eds que logr\u00f3 su independencia en 1971 tiene una extensi\u00f3n de solo 11.571\u00a0km\u00b2, la mitad que la provincia de Tucum\u00e1n. Tiene una poblaci\u00f3n de casi 3 millones de personas, aproximadamente como CABA.<\/p>\n\n\n\n

Tiene la tercera reserva de gas del mundo (12,5% del total), despu\u00e9s de Rusia (24,3 %) e Ir\u00e1n (17,3 %). Geopol\u00edticamente no es menor que solo estos tres tengan 54,1 % del total. Sin embargo, el crecimiento de las manufacturas, de la construcci\u00f3n y de los sectores de servicios financieros han empujado el componente no petrolero a poco m\u00e1s de la mitad del PIB nominal de Qatar por primera vez desde el a\u00f1o 2000. Es el cuarto pa\u00eds del mundo con mayor Producto Bruto Interno (PBI) per c\u00e1pita, US$ 93.521.<\/p>\n\n\n\n

Solo hay 300 mil ciudadanos catar\u00edes. El resto, m\u00e1s de 2,5 millones, son trabajadores inmigrantes. Hasta 2016, estos trabajadores estaban sujetos a la \u201cKafala\u201d donde el empleado no ten\u00eda derechos, estando bajo la supervisi\u00f3n de un \u201cpadrino\u201d, generalmente su empleador. Los catar\u00edes son descendientes de tribus semin\u00f3madas. Doha, hace 50 o 60 a\u00f1os, era el puerto de una aldea. Es un emirato, una monarqu\u00eda donde el emir Tamim bin Hamad Al Thani (42 a\u00f1os), es el jefe de Estado y, a la vez, el jefe de Gobierno. Reemplaz\u00f3 a su padre que hab\u00eda subido al poder al sacar al suyo en un golpe de palacio.<\/p>\n\n\n\n

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Aunque el art\u00edculo 35\u00ba de la Constituci\u00f3n dice que \u201ctodos los individuos son iguales ante la ley\u201d y que \u201cno se discriminar\u00e1 a nadie por raz\u00f3n de sexo, raza, lengua o religi\u00f3n\u201d, los qatar\u00edes no se pueden convertir a otra religi\u00f3n (la apostas\u00eda es un delito penal) y, adem\u00e1s, la homosexualidad es considerada haram<\/em>, es decir, un pecado prohibido por el islam.<\/p>\n\n\n\n

El art\u00edculo 58\u00ba de la Ley de Familia de Qatar establece que la esposa \u201cdebe cuidar y obedecer\u201d a su marido, mientras que \u00e9l debe \u201cvelar por ella y por su propiedad\u201d. Conforme al art\u00edculo 69\u00ba, la esposa \u201cdesobediente\u201d se arriesga a perder su sustento econ\u00f3mico. Se considera que es \u201cdesobediente\u201d cuando \u201cse niega a estar sujeta a su marido o a trasladarse a la vivienda conyugal sin una raz\u00f3n leg\u00edtima\u201d o si viaja o trabaja \u201csin su permiso , salvo que \u00e9l haya abusado de su derecho al impedirle trabajar\u201d. Para la organizaci\u00f3n Human Rights Watch, se trata de un \u201csistema discriminatorio de tutela masculina que niega a las mujeres el derecho a tomar decisiones clave sobre sus vidas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Qatar es el pa\u00eds fundador y propietario de la agencia de noticias Al Jazeera, que es el principal medio de comunicaci\u00f3n del mundo \u00e1rabe y uno de los principales del mundo entero.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hay dos visitas recomendables en Doha, ambas joyas arquitect\u00f3nicas, una es el Museo de Arte Isl\u00e1mico y el otro es el Museo Nacional. La imperdible visita de sus numerosas y muy bien dise\u00f1adas salas permiten recorrer im\u00e1genes, videos, modelos, representaciones desde el movimiento de las placas tect\u00f3nicas del globo a la flora, fauna, arqueolog\u00eda e historia del pa\u00eds. Un par de sus salas se dedican a la \u00fanica fuente de riqueza hasta 1930, la pesca de ostras para extraer perlas naturales. Esta bioeconom\u00eda se frustra por otra que generan los japoneses, las \u201cperlas cultivadas\u201d, que son m\u00e1s redondas, menos imperfectas y sobre todo m\u00e1s baratas.<\/p>\n\n\n\n

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Todo esto en un lugar que hace 60 a\u00f1os era solo arena. Un desierto poco apto para los cultivos o ganader\u00eda que no generaba m\u00e1s que peque\u00f1os reba\u00f1os de ovejas, cabras y camellos de los que obtener algo de leche y carne. La poblaci\u00f3n en esas condiciones era muy escasa. La historia cambi\u00f3 cuando los pa\u00edses vecinos empezaron a encontrar petr\u00f3leo. Qatar lo hizo en 1939, con la ayuda de la empresa Shell.<\/p>\n\n\n\n

Algunas exportaciones argentinas son carne bovina, de pollo y de cordero. Como en todos los pa\u00edses de mayor\u00eda musulmana, todos los productos deben tener una certificaci\u00f3n Halal que en Argentina se realiza hace muchos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

La mayor productora de pollo argentino env\u00eda unas 300 tn por mes de pollo entero. Una caracter\u00edstica es que su tama\u00f1o es mucho m\u00e1s peque\u00f1o (de solo 700 a 1500 gramos). Desde hace 15 a\u00f1os llegan al canal de los hoteles, restaurantes y catering y tienen presencia en los principales supermercados. Un frigor\u00edfico patag\u00f3nico exporta carne y pieles de cordero a pa\u00edses \u00e1rabes desde hace muchos a\u00f1os. A Qatar env\u00eda entre 5 y 10 contenedores por a\u00f1o. El cordero se vende como carcasa y viaja en contenedores v\u00eda mar\u00edtima, pasan hasta dos meses hasta llegar a Doha.<\/p>\n\n\n\n

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Los otros productos exportados son porotos blancos por 215 toneladas, 66 tn de higos, 800 tn de naranjas, 426 tn de limones, 13 tn de cerezas y 20 tn de arandanos. En ma\u00edz 4200 tn.<\/p>\n\n\n\n

Una curiosidad es que la Cooperativa San Francisco, en 2014, tuvo que generar un nuevo protocolo en SENASA ya que requer\u00edan que las mandarinas lleguen con una o dos hojas verdes como s\u00edmbolo de reci\u00e9n cosechado, estas fueron v\u00eda a\u00e9rea. A diferencia de la mandarina, la naranja para jugo s\u00ed viaja a trav\u00e9s de un contenedor con cargas tradicionales y llegan a los puertos de Doha o Abu Dabi.<\/p>\n\n\n\n

En 2019, el Senasa autoriz\u00f3 el comercio de semen y la exportaci\u00f3n de equinos en pie. Si bien no est\u00e1 segregado por pa\u00eds, en 2021 se enviaron 126 caballos a Emiratos \u00c1rabes Unidos, Kuwait y Qatar. Eran Pura Sangre de Carrera (SPC), Polo y Endurance que tienen una alta demanda en esa regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Algunos datos interesantes al costado de la cancha es el cuidado del c\u00e9sped de los campos de juego de los 8 estadios y 136 campos de entrenamiento en esas condiciones extremas. Lo hacen insuflando directamente aire frio al c\u00e9sped a trav\u00e9s de boquillas. Para regar se usa agua de mar desalinizada. Cada cancha requiere 10.000 litros diarios en invierno y 50.000 litros en verano. Otro truco para evitar problemas de Qatar 2022 es una reserva de c\u00e9sped de 425.000 metros cuadrados cultivados, equivalente a unos 40 campos de f\u00fatbol. Este se puede cosechar, transportar en camiones y dejar el campo listo para jugar en tan solo ocho horas. La huella de carbono seguro no es peque\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Qatar es ese lugar poco conocido, ex\u00f3tico, con un mercado peque\u00f1o y muy intenso donde a veces algunos sue\u00f1os se cumplen\u2026por ejemplo, el de los argentinos.<\/p>\n\n\n\n

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