DIPLOMATURA EN BIONEGOCIOS SOSTENIBLES A DISTANCIA

Cómo generar un proyecto a partir de una biomasa del lugar de cada participante, es una las premisas de esta propuesta, que se desarrolla de modo virtual

Fernando Vilella es ingeniero agrónomo, profesor titular de cátedra de Agronegocios y Director del programa de Bioeconomía de la Facultad Agrónoma de la Universidad de Buenos Aires.

A+S ¿De qué trata la Diplomatura en Bionegocios Sostenibles de la UBA?

«La Diplomatura de Bio Negocio Sostenible está conformada de forma tal que personas sin un título universitario puedan acceder al mismo. Si bien un porcentaje importante lo tiene, no es un requisito y no da una habilitación profesional. Lo que hacemos es profundizar conceptos de la bioeconomía con los expertos más importantes de Argentina y algunos mundiales. Y por otro lado, una parte central es la elaboración de un trabajo que cada alumno hace con un seguimiento de un docente, de cómo generar un proyecto a partir de una biomasa de su lugar, de su región de origen en un producto de mercado. Cómo agregarle valor y cómo identificarlo. Ese ese foco es importante. El año pasado más de casi 50 personas hicieron sus monografía, muchos de los cuales están generando un emprendimiento a partir del mismo. Tenemos alumnos desde la Patagonia. La Universidad de Buenos Aires, los invita a ser parte de esta nueva edición que estamos transcurriendo».

A+S ¿Cuál es la metodología que se va a utilizar para el cursado?

«La forma de participación son encuentros a través de Internet. Los días viernes de 18:30 a 20:30. Y en la previa, los alumnos han recibido vídeos múltiples de el tema que va a ser tratado durante ese momento. En ese encuentro de dos horas es el momento de reflexionar acerca de los aspectos principales del tema del día y de responder todas las preguntas que nuestros alumnos hacen a través de los diversos mecanismos que el mismo sistema tiene. Toda esa información está en una plataforma de Classroom que es muy fácil y accesible a los estudiantes y que permite el intercambio entre estudiantes y docentes en cada momento del curso.»

A+S ¿Qué objetivo persigue la Diplomatura con respecto al perfil del alumno que egrese?

«El objetivo de la diplomatura es que los alumnos estén capacitados en identificar proyectos que tengan sustentabilidad económica, ambiental y social, ósea que estén capacitados para determinar si una determinada biomasa es pasible de ser transformada en un producto marcado. En Argentina tenemos un divorcio bastante importante el sistema científico tecnológico con la realización de soluciones locales. Lo que pretendemos es hacer un puente entre ambas cosas. Utilizar la ciencia que tenemos, para la transformación de productos, pero que además tengan valor y que generen un emprendimiento a viable de distintas escalas. Algunos son de micro, otros son macro y todos ellos tienen sentido desde el punto de vida en nuestra formulación de proyecto».

A+S ¿Se busca que los alumnos egresados puedan ejercer cargos dentro de una empresa de manera dependiente o que tengan un negocio independiente?

«Tal como mencioné entonces, hay proyectos que son de empresas microempresas para los propios estudiantes puedan elaborar alguno de ellos ya tenían un emprendimiento en marcha y no querían tener un mejor entrenamiento para darle viabilidad económica. En otros casos tienen que ver con la formulación de un proyecto a escala de una empresa mayor. Entonces, es una parte de un sistema más grande que involucre a actores de otros tamaños. ¿Cierto? Entonces tenés desde las grandes empresas hasta las micro empresas, cada uno con su problemática y solución»