Tecnología y agricultura de precisión mejoran la productividad del cultivo
En el marco del segundo encuentro del Congreso Internacional del Maíz, que se realiza en la ciudad de Paraná, Entre Ríos, dos paneles abordaron la tecnología aplicada al cultivo del cereal, así como la importancia de la agricultura de precisión en la producción maicera.
En el panel titulado ¿Cuánta tecnología hay en un lote de maíz? se abordó el trabajo conjunto de la actividad científica y tecnológica de la Argentina con el crecimiento exponencial del maíz en los últimos años y las exigencias de los productores actuales. De él participaron Matías Cardascia de Syngenta; Manuel Areco, de Bayer, y Horacio Eguren de AgroPro, junto al periodista Diego Peydro, quien actuó como moderador.
Matías Cardascia expresó que desde Syngenta tienen como objetivo ayudar a cada productor a producir más: “Eso es más generación de empleo y más oportunidades para todos en esta cadena de valor del maíz”. Y agregó que “Entre Ríos hoy es nuestro norte, consume y produce casi dos millones de toneladas de maíz”, destacó.
También agregó que: “hoy la ganancia genética del maíz duplica la de soja” y que “las inversiones en investigación y desarrollo en maíz son cinco veces más grandes que las inversiones en software”, al tiempo que destacó el trabajo conjunto con las áreas de ciencia y biotecnología”.
Por su parte, Manuel Areco expresó que: “Nuevamente tenemos una expectativa de más de 50 millones de toneladas y eso ubica al maíz como el cultivo número uno a nivel nacional”.
En tanto, Horario Eguren explicó que: “el productor es muy exigente en cuanto a la calidad del producto de los insumos y las tecnologías, y que el maíz abrió un cambio grandísimo”. Y agregó: “(La tecnología) se ha convertido en una herramienta fundamental, creo que por la versatilidad que tiene el cultivo, la estabilidad y el potencial nos ha permitido explorar otros terrenos que antes no hacíamos con maíz”, explicó.
Desafíos para acelerar e incrementar la producción
Paralelamente, se realizó el panel Agricultura de precisión: presente y futuro, integrado por Fernando Scaramuzza, del INTA; Pablo Carotti, de Precision Planting; Agustín Pagani, de Clarion y Gabriel Espósito, de la Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC), y moderado por el periodista Marcos López Arriazu.
Durante su transcurso, se abordó cómo se está transformando la agricultura de precisión y su influencia positiva en el incremento de la productividad, en la mejora de la rentabilidad, en el impulso del desarrollo sostenible de los territorios y en el uso eficiente de los recursos. También, se plantearon objetivos para la actividad agrícola como el mayor uso de las tecnologías, el cuidado ambiental y el compromiso social.
Fernando Scaramuzza contó que desde el INTA relevaron datos sobre el perfil del productor agropecuario, mostrando que su nivel de conectividad promedio es de medio a bajos. No obstante, destacó que “tenemos cada vez más hectáreas conectadas, que son más de 17 millones de hectáreas conectadas, con más de 11.500 máquinas que están relevando y enviando información a través de la de la telemetría”.
Por su parte, Agustín Pagani, docente universitario de la Facultad de Agronomía de la Universidad Buenos Aires (FAUBA) y de la Universidad de Mar del Planta (UNDMP), y director del laboratorio Clarion, se refirió al manejo del fósforo y su variabilidad en los lotes de producción.
En tanto, Pablo Carotti, ingeniero agrónomo y productor agropecuario del sur de la provincia de Santa Fe, explicó su labor en la empresa Precision Planting, y enfatizó en la necesidad de una buena siembra, en cómo potenciar el uso de los nutrientes, para aprovechar el potencial de los materiales genéticos, todos factores que hacen a un sistema agrícola confiable.
Herramientas disponibles
Finalmente, Gabriel Espósito, docente e investigador y director de la Diplomatura en Agricultura de Precisión y Uniformidad, de la UNRC apuntó a la gran oportunidad del sector y expresó que: “Antes no teníamos suficientes modelos agronómicos que nos ayuden en la toma de decisiones, no sabíamos si esto era rentable y no teníamos profesionales formados para la agricultura de precisión. Hoy, las tres cosas están resueltas, hay varios modelos agronómicos para hacer agricultura variable”, destacó.